Bar w stylu Dzikiego Zachodu

Witam wszystkich. Chciałabym sie podzielić swoim pomysłem na biznes i mam nadzieje, iż ktoś udzieli mi cennych wskazówek i odpowie na pytanka. Pokolei...
Jestem mieszkanka malej wsi liczacej okolo 3000 mieszkancow, w ktorej niestety nie ma zadnego baru czy pubu, gdzie mozna by pojsc z przyjaciolmi na cole czy piwko. Oczywiscie jak to zazwyczaj bywa na wsi istnieje jeden obskurny bar, ktorego jedynymi klientami sa tutejsze pijaczki. Zazwyczaj od mieszkancow wsi slyszy sie, iz ktos moglby otworzyc tutaj jakis porzadny pub, do ktorego mozna by wybrac sie ze swoja rodzina i w ten sposob jakos milo spedzic wolny czas. W niewielkiej miejscowosci obok rowniez istnieje jeden bar, gdzie przesiaduje prawia cala tamtejsza mlodziez. Dlatego zastanawiam sie nad otwarciem takiego baru, gdzie motywem przewodnim bylby Dziki Zachod. Bar ten oczywiscie nie bylby zbyt wielki - kilkanascie stolikow lub boksow, kontuar barowy, ubikacje dla gosci i dla personelu, kuchnia no i oczywiscie zaplecze. W gre wchodza roznego rodzaju alkohole, cieple dania ( nie za duze menu bo to w koncu nie ma byc restauracja ), kawa i ciasto itp. I jak juz wczesniej wspomnialam bar bylby w stylu Dzikiego Zachodu. I tutaj zaczynaja sie pytania:

1. Jaka kwota pieniezna bylaby potrzebna na zalozenie takiego baru nie wliczajac w to kupna lub wynajmu lokalu ( chodzi mi min. o zakup piecy i wyposazenie kuchni, kupno bufetu barowego oraz boksow lub stolikow z krzeslami )?

2. Gdzie trzeba sie pokolei udac, aby moc zalatwiac wszystkie papierkowe sprawy zwiazane z zalozeniem takiego baru( pozwolenia, sanepid itd. )?

3. Jak przedstawiaja sie koszty zamontowania klimatyzacji?

4. No i co najwazniejsze czy uwazacie ten pomysl za dobry i warty realizacji?

Z gory dziekuje za pomoc i opinie :)
Pozdrawiam

1. Kwoty dokładnej ci nie powiem , bo niewiem. Zobacz na allegro co po ile mozesz dostać !
są w necie fajne stronki , które tylko takimi wyposazeniami sie zajmuja. Pomysl co potrzebujesz i dokładnie poobliczaj wszystko. Stoliki z krzesłami mozesz dostac za darmo od kampani piwowarskie, szklanki i kieliszki tez , no i ten kran do nalewania piwa.

2. Jesli masz juz lokal na oku to pierw udaj sie do sanepidu ! Tam ci wszystko powiedzą. Jesli lokal ten nie był w przeszłosci uzytkowany pod działalnosc taka jak pub czy bar to bedziesz musiała zrobić specjalny projekt całego lokalu co tez juz troche kosztuje + jeszcze ktos z uprawnieniami budowlanymi bedzie musial jakies wnioski ci napisac z jakich elementów sklada sie ten lokal itd. Jesli chodzi o sanepid to on zwraca głównie uwage na wywietrzniki, ogrzewanie, łazienki (musza byc 2). Ale to ci ta pani czy pan wszystko powie jak i co powinno tam byc.
Jesli juz uzyskasz zgode sanepidu, albo jeszcze przed jej uzyskaniem udaj się do urzedu do osoby która zajmuje się koncesjami i spytaj się czy dostaniesz tam pozwolenie na sprzedaz alkoholu. Różnie z tym bywa, np. jak ja bylem sie pytac to pani powiedziala mi ze w tym miejscu mimo ze bylo bliziutko szkoly nie powinno byc zadnych problemow.
Gdy juz uzyskasz pozwolenie od sanepidu mozesz udac się do rzędu zeby rozpocząć działalnosc gospodarczą. Gdy juz to zrobisz składasz wniosek o koncesje na alkohol, no i potem jeszcze ZUS itd...

3. Tego niewiem, ale narazie nie zakładaj klimatyzacji, sądze ze az tak potrzebna nie bedzie a z biegiem czasu na lato mozesz sobie kupic.

4. Pomysł jest ciekawy! Zakładam ze chcesz odgonic ta całą libacje pijacka od swojego pubu i jest to tez bardzo dobre posunięcie. Zrób coś dla młodzierzy, zeby tym starym pijaczkom sie tam kompletnie nie podobało i tam nie chodzili. Miasteczko troche małe , ale napewno byc tam zarobiła, proponuje jeszcze jakis bilard, większy tv gdzie mozna by bylo mecz obejrzec.