Dla wszystkich zainteresowanych Przyczepą gastronomiczną

Wiem ze temat byl napewno nie raz na tym forum walkowany ale nie moge sie obecnie doszukac postu opisujacego to zagadnienie...
Interesuje mnie jak wyglada sprawa z postojem takiej przyczepy, gdzie wolno jak wolno i za ile wolno :)
Pozdrawiam

Zależy o jaką przyczepę Ci chodzi> Mogę powiedzieć tyle ze, wiele osób decyduje się na małe przyczepki gastro. Stawia się je na przyczepie samochodowej na jednej osi. Koszt budowy takiej przyczepy-gastro to ok 5kPLN + przyczepa. Cena z przed kilku miesięcy. Cała linia wydawcza jest robiona z blachy nierdzewnej INOX. Ale ten materiał ostatnio poszedł w górę ok 70%. Nasz firma zbudowała ich ok.5/przez ostatni rok/dla jednego klienta. Wózki stawia w supermarketach lub przed wejściem. Jaki płaci za to czynsz nie wiem ale napewno nie zajmuje miejsca więcej niż 2m².
Asortymet-HotDogi ! Pomyś może coś z kebabem ale ostatnio powstaje wiele punktów które sprzedają również kebaby( tylko na większycz przyczepkach ) Jak coś bedziesz potrzebował to pisz.

Wydział Podatków i Opłat
PD-07.0717-30/07
19/01/2007

Dotyczy: przyczepa gastronomiczna

Piotr Michna
PiotrMichna@gmail.com


Przyczepa gastronomiczna może być zaparkowana na terenie m. Krakowa w dowolnym miejscu za zgodą właściciela (zarządcy) terenu lub na targowisku, co określa § 1 uchwały Rady Miasta Krakowa z dnia 7 czerwca 1995 r. w sprawie prowadzenia handlu okrężnego w Krakowie. Zarządcami terenów m. Krakowa może być np. Krakowski Zarząd Dróg, Wydział Spraw Administracyjnych Urzędu Miasta Krakowa, właściciele posesji i inni.

Na targowiskach pobierana jest opłata administracyjna, zgodnie z cennikiem obowiązującym na targowisku, natomiast w pozostałych miejscach, opłata za wynajem terenu wynika z zawartej umowy najmu.

Niezależnie od kosztów ponoszonych z tytułu najmu terenu, sprzedaż z przyczepy gastronomicznej podlega obowiązkowi opłaty targowej. Wysokość tej opłaty jest określona w cenniku stanowiącym załącznik do uchwały Rady Miasta Krakowa z dnia 23 kwietnia 1997 r. nr LXXVIII/761/97 w sprawie wysokości i zasad poboru opłaty targowej. W punkcie 9 załącznika dziennych stawek opłaty targowej, sprzedaż z przyczepy gastronomicznej o powierzchni do 10 m2, podlega opłacie targowej w wysokości 12 zł/dziennie, natomiast z przyczepy gastronomicznej powyżej 10m2 opłacie w wysokości 20 zł/dziennie.

II-SA-48

URZĄD MIASTA KRAKOWA
Wydział Spraw Administracyjnych


Zawarcie umowy na udostępnienie miejsca w Krakowie w celu prowadzenia sprzedaży, gastronomii, usług, ustawienia wystawki lub ekspozycji przedsklepowej
Sprawę załatwia
- składanie podań o zawarcie umowy – Punkt Obsługi Mieszkańców –Stanowisko nr 4,
Centrum Administracyjne,
Al. Powstania Warszawskiego 10,

- prowadzenie sprawy – Referat Handlu i Usług , VIII p., pok. 810, tel: 61-69-311, 616-93-15
fax: 61-69-327,

e – mail szumylda@um.krakow.pl, markowbe@um.krakow.pl

Dokumenty od wnioskodawcy (strony)
I. Wniosek o zawarcie umowy.
Wzór wniosku stanowi załącznik do niniejszej procedury.

II. Do wniosku należy dołączyć:

1. odpowiednio:
1) zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej. Dla wnioskodawców spoza Gminy Miejskiej Kraków zaświadczenie z ostatnich trzech miesięcy lub z poświadczeniem jego aktualności przez właściwy organ,
2) odpis aktualny z Rejestru prowadzonego przez Krajowy Rejestr Sądowy lub innego właściwego Rejestru z ostatnich 3 miesięcy,
3) umowę spółki cywilnej – dot. wnioskodawców prowadzących działalność w tej formie,
2. zaświadczenie o numerze identyfikacyjnym – REGON,
3. decyzję w sprawie nadania numeru identyfikacji podatkowej – NIP,
4. jednoznaczne określenie lokalizacji przedsięwzięcia na wyrysie i wypisie z ewidencji gruntów, mapie sytuacyjnej lub szkicu,
5. zdjęcie (oryginał w kolorze) lub graficzny i zwymiarowany projekt urządzenia z uwzględnieniem form i sposobów umieszczania nośników informacji wizualnej, form elementów stałych (stoisko, oprawa plastyczna), wyposażenia, kolorystyki, rodzaju materiałów, oświetlenia itp.,
6. decyzję właściwego Inspektora Sanitarnego o spełnieniu warunków higieniczno – zdrowotnych w przypadku sprzedaży artykułów spożywczych, gastronomicznych, owoców, warzyw, napojów, itp.
7. pisemne potwierdzenie przyjęcia zgłoszenia projektu tymczasowego obiektu budowlanego do Wydziału Architektury i Urbanistyki UMK
w formie zaświadczenia stwierdzającego, że nie został wniesiony sprzeciw w postaci decyzji PMK, nakładający obowiązek uzyskania decyzji o pozwoleniu na budowę jeżeli wynika to z przepisów prawa budowlanego,
8. pełnomocnictwo do podpisania i odbioru umowy wraz z opłatą skarbową w wysokości 15 zł (jeżeli wnioskodawca jest reprezentowany przez inną osobę).

Przy składaniu kserokopii dokumentów żądanych w pkt. 1 – 8 należy okazać do wglądu oryginał dokumentu. Wydział Spraw Administracyjnych może wezwać wnioskodawcę do dostarczenia dodatkowych dokumentów, uzgodnień i zezwoleń wynikających z indywidualnego charakteru sprawy.

Dokumenty uzyskiwane w postępowaniu
1. Opinia Głównego Plastyka Miasta – każdorazowo, za wyjątkiem zgodnych ze standardami dla obszaru chronionego.
2. Opinia właściwych służb konserwatorskich – w przypadku:
- zamiaru wprowadzenia na terenie Starego Miasta nowych elementów wyposażenia przestrzeni, nieobjętych standardami dla obszaru chronionego,
- zamiaru wykorzystania innej lokalizacji, niż wyznaczone dla obszaru szczególnie chronionego, dla umieszczania elementów wyposażenia przestrzeni poza imprezami.
3. Opinia Głównego Architekta Miasta - w przypadku zamiaru:
- wprowadzenia na terenie Starego Miasta nowych elementów wyposażenia przestrzeni, nieobjętych standardami dla obszaru chronionego,
- zamiaru wykorzystania innej lokalizacji, niż wyznaczone dla obszaru szczególnie chronionego.
4. Opinia Zarządu Gospodarki Komunalnej w Krakowie w przypadku, gdy z wniosku w sprawie wynika, iż przedsięwzięcie ma być zlokalizowane na terenie zieleni miejskiej.
5. Inne dokumenty wynikające z indywidualnego charakteru sprawy.

Forma załatwienia
Umowa cywilno – prawna
Przewidywany termin załatwienia
30 dni od złożenia kompletnego wniosku, a w sprawach szczególnie skomplikowanych – nie później niż w ciągu dwóch miesięcy
Podstawa prawna
Przepisy powszechnie obowiązujące:
1. Ustawa z dnia 8 marca 1990r. o samorządzie gminnym (tekst jednolity Dz.U. z 2001 r. Nr 142, poz. 1591 z późn. zm.)
2. Ustawa z dnia 21 marca 1985r. o drogach publicznych (tekst jednolity Dz.U. z 2004 r. Nr 204, poz. 2085).
3. Ustawa z dnia 7 lipca 1994 r. prawo budowlane (tekst jednolity Dz.U. z 2003 r. Nr 207, poz. 2016 z późn. zm.)

Przepisy prawa miejscowego:
1. Uchwała nr XXIII/220/95 Rady Miasta Krakowa z dnia 7 czerwca 1995 r. w sprawie prowadzenia handlu okrężnego w Krakowie z późn. zm.
2. Zarządzenie nr 20/2004 Prezydenta Miasta Krakowa z dnia 12 stycznia 2004 r. w sprawie zasad użytkowania i ochrony przestrzeni publicznej historycznego zespołu Miasta Krakowa z późn. zm.
3. Zarządzenie nr 394/2004 Prezydenta Miasta Krakowa z dnia 18 marca 2004 r. w sprawie wprowadzenia stawek za zajęcie nieruchomości lub przestrzeni będącej własnością Gminy Miejskiej Kraków z późn. zm.
4. Zarządzenie nr 598/2004 Prezydenta Miasta Krakowa z dnia 8 kwietnia 2004 r. w sprawie określenia zasad udzielania zgody na czasowe zajęcie nieruchomości lub przestrzeni będących własnością Gminy Miejskiej Kraków oraz nieruchomości lub przestrzeni będących własnością Skarbu Państwa a położonych
w obrębie Gminy Miejskiej Kraków z późn. zm.
5. Zarządzenie nr 599/2004 Prezydenta Miasta Krakowa z dnia 8 kwietnia 2004 r. w sprawie zarządzania Rynkiem Głównym w Krakowie
z późn. zm.
6. Zarządzenie nr 1504/2004 Prezydenta Miasta Krakowa z dnia 3 września 2004 r. w sprawie zmiany Zarządzeń: nr 394/2004 Prezydenta Miasta Krakowa z dnia 18 marca 2004 r. w sprawie wprowadzenia stawek za zajęcie nieruchomości lub przestrzeni będącej własnością Gminy Miejskiej Kraków, nr 20/2004 Prezydenta Miasta Krakowa z dnia 12 stycznia 2004 r. w sprawie zasad użytkowania i ochrony przestrzeni publicznej historycznego zespołu Miasta Krakowa, nr 598/2004 Prezydenta Miasta Krakowa z dnia 8 kwietnia 2004 r. w sprawie określenia zasad udzielania zgody na czasowe zajęcie nieruchomości lub przestrzeni będących własnością Skarbu Państwa a położonych w obrębie Gminy Miejskiej Kraków i nr 599/2004 Prezydenta Miasta Krakowa z dnia 8 kwietnia 2004 r. w sprawie zarządzania Rynkiem Głównym w Krakowie.

Uwagi
1. Procedura odnosi się do nieruchomości lub przestrzeni będących własnością Gminy Miejskiej Kraków oraz nieruchomości lub przestrzeni będących własnością Skarbu Państwa, a położonych w obrębie Gminy Miejskiej Kraków.
2. Procedura nie dotyczy pasa drogowego, targowisk, terenów objętych umowami użytkowania wieczystego, użytkowania, dzierżawy, użyczenia i oddanych w trwały zarząd za wyjątkiem terenów zieleni miejskiej będących w trwałym zarządzie jednostki miejskiej zarządzającej zielenią.
3. Wniosek w sprawie zawarcia umowy na udostępnienie miejsca należy złożyć w Wydziale Spraw Administracyjnych Al. Powstania Warszawskiego 10, z co najmniej 30 – dniowym wyprzedzeniem.
4. W przypadku Rynku Głównego w szczególnie uzasadnionych przypadkach, dopuszcza się możliwość rozpatrzenia wniosku z pominięciem ww. terminu z zastrzeżeniem, iż wniosek, który wpłynął w terminie do 3 dni roboczych przed terminem rozpoczęcia przedsięwzięcia może pozostać bez rozpatrzenia jeżeli jest on niekompletny lub wymaga uzyskania opinii.
5. Zgłoszenie wniosku w terminie do 7 dni roboczych przed rozpoczęciem przedsięwzięcia skutkuje dodatkowym naliczeniem w wysokości 100 % stawki podstawowej.
6. Lokalizację i rodzaj przedsięwzięcia określa każdorazowo wnioskodawca, na własną odpowiedzialność, ponosząc wszelkie konsekwencje wynikające z tego tytułu. Lokalizacja działalności dopuszczalna jest wyłącznie w miejscach, w których nie powoduje zakłócenia ruchu pieszego, wjazdu lub wyjazdu, bądź ładu przestrzennego. Dodatkowo w obszarze chronionym i szczególnie chronionym obowiązują standardy określone dla tych obszarów.
7. Niewywiązanie się wnioskodawcy
z dotychczasowych zobowiązań finansowych wobec Gminy Miejskiej Kraków stanowi podstawę do odmowy zawarcia umowy.
8. Za zajęcie nieruchomości lub przestrzeni nad nią i pod jej powierzchnią pobiera się opłaty obliczone na zasadach i w wysokości określonej w załączniku do Zarządzenia nr 394/2004 z dnia 18 marca 2004 r. w sprawie wprowadzenia stawek za zajęcie nieruchomości lub przestrzeni będącej własnością Gminy Miejskiej Kraków z późn. zm.
9. Zajęcie nieruchomości bez zgody Wydziału Spraw Administracyjnych – podlega opłacie
w wysokości 10 - krotnej stawki podstawowej.
10. Niezależnie od uiszczenia opłaty za udostępnienie miejsca wnioskodawca jest zobowiązany do uiszczania dziennej opłaty targowej wynikającej z Uchwały RMK Nr LXXVIII/761/97 z dnia 23 kwietnia 1997 r. w sprawie ustalenia wysokości i zasad poboru opłaty targowej z późn. zm.
11. Sprzedaż i podawanie napojów alkoholowych wymaga uzyskania odrębnego zezwolenia wydanego w odrębnym postępowaniu.
12. Zawarcie umowy na udostępnienie miejsca w obszarze szczególnie chronionym następuje przy uwzględnieniu:
1) terminu złożenia i uzyskania kompletu dokumentów,
2) pierwszeństwa dla wnioskodawców zamierzających kontynuować działalność w danym miejscu, w przypadku zgłoszenia takiego zamiaru do dnia 31 grudnia roku, w którym wygasa umowa wnioskodawcy z Miastem,
3) oceny prawidłowości i terminowości realizacji warunków dotychczasowych umów,
4) zasady, że jednemu przedsiębiorcy udostępniona może być tylko jedna lokalizacja i prowadzi on działalność we własnym imieniu, osobiście lub przy pomocy zatrudnionej osoby,
5) zgodności formy stoiska i asortymentu z wymogami dotyczącymi stoisk handlowych określonych dla tego obszaru, a ponadto przy sprzedaży pamiątek, wprowadzenia do sprzedaży preferowanych, wybranych przez Miasto w drodze konkursu wzorów.
13. Zawarcie umowy na udostępnienie miejsca w pozostałych obszarach następuje przy uwzględnieniu:
1) terminu złożenia i uzyskania kompletu dokumentów,
2) oceny prawidłowości i terminowości realizacji warunków dotychczasowych umów w przypadku przedsiębiorców kontynuujących działalność.
14. W przypadku, gdy liczba osób kwalifikujących się do zawarcia umowy w obszarze szczególnie chronionym przekracza ustalony limit lub gdy o jedno miejsce w pozostałym obszarze ubiega się więcej niż jeden wnioskodawca kwalifikujący się do zawarcia umowy, udostępnienie miejsca może nastąpić poprzez:
1) naprzemienne wykorzystywanie jednej lokalizacji,
2) losowanie.
15. Umowa o udostępnienie miejsca w obszarze szczególnie chronionym zawierana jest na okres nie dłuższy niż na 1 rok, a na pozostałym terenie miasta - na okres nie dłuższy niż 2 lata.
16. Udostępniona powierzchnia obejmuje powierzchnię stoiska wraz z parasolem lub innym zadaszeniem powiększoną o 0,5 m2 powierzchni dla sprzedawcy.
17. Wystawki, ekspozycje przedsklepowe mogą być organizowane jedynie poza Rynkiem Głównym, przed lokalem (sklepem) macierzystym i zgodnie z jego branżą, dla prowadzenia działalności handlowej i ekspozycji towarów.
18. Wnioskodawca jest zobowiązany w przypadku przedsięwzięć na terenach zielonych do podpisania sporządzonego przez zarządzającego terenem protokołu warunków wydania i odbioru terenu po zakończeniu przedsięwzięcia.

Witam,
Zaczne od tego iż mam zamiar otworzyć przyczepe gastronomiczną w skupisku firmy(w Warszawie) na parkingu a w okolicy żadnego barku czy też sklepu spozywczego.Mam możliwość kupienia w pełni wyposażoną w bar przyczepe kempingową z odbiorem sanitarnym.Jednak niemam pojęcia co dalej,jakie pozwolenia?gdzie? co? i jak?
Prosze o porady i podpowiedzi,
Z góry serdecznie DZIĘKUJE.

Witam,
Zaczne od tego iż mam zamiar otworzyć przyczepe gastronomiczną w skupisku dużych firmy(w Warszawie) na parkingu, a w okolicy żadnego barku czy też sklepu spozywczego.Mam możliwość kupienia w pełni wyposażoną w bar przyczepe kempingową z odbiorem sanitarnym.Jednak niemam pojęcia co dalej,jakie pozwolenia?gdzie? co? i jak?
Prosze o porady i podpowiedzi za które serdecznie dziękuje.

Witam!!wydaje mi sie ze to dobry pomysł.Ja mam zamiar jeżdzic po festynach z rollbarem!!czyli podobny interes!!Z przyczepa tez mam plany w przyszłosci!!bym był bardzo wdzieczny jak by sie pan wypowiedział na temat mojego biznesu!!na forum mój temat brzmi rollbar biznes!!z góry dziekuje!!l lukasz mbk

Przypuszczam że jest to jak ze "straganem" (np gdzieś przy metrze), musisz wykupić "miejscówke", żeby cię wiejskie nie pogoniły, do tego pewnie będziesz musiał wysyłać co jakiś czas próbki żywności do sanepidu albo sanepid Ciebie będzie odwiedzał (z tym nie wiem jak to jest)

Witam!!
Mysle o postawieniu przyczepy gastronomicznej w miejscowosci o liczebnosci 4500...Czy bedzie sie to oplacac??Zaraz obok jest liceum...I brak w tym miescie jedzenia typu hod dogi..czy hamburgery frytki...Pomyslalem jeszcze o kurczaku z rozna..prosze o wasze opinie...
Pozdrawiam

Nie tak dawno sam miałem pomysł aby kupić sobie samochód gastronomiczny przystosowany do robienia kebabów i ustawić się koło liceum :) Uważam że byłby to dobry pomysł ale akurat w tym samym czasie miały powstawać dwa kebaby koło liceum dlatego se odpuściłem :( .
A co byś chciał sprzedawać w swoim samochodzie ??

ogolnie myslalem o przyczepie:) ogolnie cos na cieplo i szybko:)czyli frytki hamburgery itp:)

bardzo trafiony pomysl ;) jesli masz mozliwosc otwieraj ;)

hmm nie orientujecie sie moze ile mozna zarobic??zna np na hamburgeze jednym??:)

wiesz ja slyszalam ze na takiej budce z plackami typu : cebularz, ketchup, majonez DUZY cena 3zl
wlasciceil wyciagal 20 tys miesiecznie bo mial tam wlasnie liceum ;)
klientow co nie miara zreszta sama widzialam ile tych dzieciakow stalo za tymi plackami ;)
a koszt takiego placka to kolo 1zl plus ketchup z 10gr i majonez 10gr
ale do tego oczywiscie trzeba doliczyc prad, us, zus i inne oplaty
jesli chodzi o liceum czy gimnazjum naprawde jest to oplacalne ;)

Gdybyś chciał kupic przyczepe gastronomiczną to zapraszam do mnie E-mail milobero(małpa)radio-net24(kropka)pl