Witam
W wakacje chciałbym otworzyć własny biznes nad morzem. Byłaby to budka typu fast food + piwo. Tak się składa, że mam dostęp do terenu blisko plaży (ok. 100m). W budce sprzedawałbym hamburgery, hot-dogi, frytki, lody, gofry, pączki, drożdżówki, napoje, piwo z nalewaka i wszystko inne czego dusza plażowicza zapragnie :) Teraz mam do Was kilka pytań:
Co myślicie o moim pomyśle, czy to się opłaca, jakie dziennie ilości wymienionych wyżej mógłbym ew. sprzedawać?
Czy budka/kiosk może być wykonany przeze mnie? Jakie wymogi sanitarne musi spełniać?
Kiedy ewentualnie ubiegać się o pozwolenia, koncesje (np. na alkohol, ile czasu wcześniej).
Dodam również, że byłaby możliwość postawienia kilku ławek i krzeseł, a dodatkowym atutem mojego planu jest to, że w tej nadmorskiej miejscowości wyjście na plaże, przy którym chce postawić kiosk jest ruchliwe.
Czekam na odpowiedzi i z góry za nie dziękuję :)
