Fast Food

Witam

Chcę otworzyć fast food, znam miejsce gdzie jest na tego typu "biznes" ogromne zapotrzebowanie, jednak nie mam zielonego pojęcia co z tym fantem zrobić, gdyż przy tej ulicy nie ma możliwości wydzierżawienia żadnego nadającego się budynku. Myślałem nad wynajęciem lub kupieniem małej budki, lub przyczepy przystosowanej do tego typu działalności. Orientuje się ktoś o co muszę się starać w sanepidzie? Jakie formalności wiążą się z zakładaniem gastronomii?

witam prosze o rade, co waszym zdaniem ma wieksze szanse powodzenia
-kawiarenka na slodko,lody, gofry, nalesniki,dobra kawusia itp.
czy raczej tradycyjny fast food
-kebab,bagiety,hot dogi

polo napisał(a):witam prosze o rade, co waszym zdaniem ma wieksze szanse powodzenia
-kawiarenka na slodko,lody, gofry, nalesniki,dobra kawusia itp.
czy raczej tradycyjny fast food
-kebab,bagiety,hot dogi

W odniesieniu do tego typu biznesu musimy bazować na konkretnej lokalizacji. Znając lokalizację najlepiej zasosować metodę "pięta-palce". Polega ona na tym, że zakładamy trampki lub adidasy i w promieniu kilkuset metrów obserwujemy i analizujemy jaka działalność jest, a jakiej jest niedostatek.
Idealne miejsce to takie, które znajduje się w bezpośredniej bliskości skrzyżowań głównych ciągów komunikacyjnych oraz w sąsiedztwie dużych skupisk mieszkalnych (blokowiska).
Przed otwarciem biznesu próbujemy jak najtrafniej przewidzieć oczekiwania potencjalnych klientów, a po otwarciu biznesu próbujemy w maksymalnym stopniu zaspokoić oczekiwania i potrzeby klientów (może czegoś drobnego brakuje), dlatego taka elastyczność często pomaga w poprawie efektywności naszej inwestycji.
Na razie założyłeś dwa warianty, spróbuj popracować nad innymi. Może coś bardziej oryginalnego niż fast-food, a może coś pośredniego między tymi dwoma wariantami, które założyłeś?
Nie zapomnij o "pięta-palce"!

witam
otwieram ze znajomym fast food typu kebab wkład po 50% mniej niż 50.tyś
miasto 570.000 +-70.000 studentów
a że jest to moja pierwsza działalność mam kilka pytań

1. czy otwierając z nim ten bar wskazane było by utworzyć spółke cywilną czy można to rozwiązać w inny sposób [wkład po 50%]


2. jak się rozliczać ryczałtowo czy książka przychodów i rozchodów?

3. co moge odliczyć przy tego typu gastronomicznej działalność [bułki, mięso, czynsz, gaz surówki, paliwo do samochodu itp]

4. jak spisać dobrze umowe najmu lokalu bo będzie to lokal wynajmowany

5.zakładając firme będzie ona na mój adres zameldowania czy musze zgłosić że bar będzie w innym mieście niż adres na który zarejestrowałem fime

7. czy nazwa firmy musi być taka sama jak nazwa lokalu czy np za każdym razem jak otwieram nowy interes moge sobie dobierać dowolnie nazwe

na razie nic innego nie przychodzi mi do głowy jak przyjdzie to sie zapytam

chętnie skontaktuje się z kimś kto już prowadzi lub prowadziła taka działalność

nie wszyscy od razu po kolei ;-)

Witam wszystkim, chciałbvym zapytać was o opinię jak również prosić o poradę związaną z prowadzeniem Fast Food. Mieszkam w dzielnicy miast ok 6000 mieszkańców i po rozenaniu terenu nie ma tam działalności typu Fast Food. Znlazłem pomieszczenie w samym centrum dzielnicy, obok znajduje się powiedzmy "główny" przystanek autobusowy, ryneczek i ok 200 m szkoła podstawowa i gimnazjum a co się z tym wiążę dużo młodzieży. Chciałbym w swojej ofercie zaproponować hamburgery, kebaby i kutczaki z rożna. Chciałym aby interes przynajmniej na początku otwarty był 24h. W środku kilka skromnych miejsc do siedzenia. Bezpośrednio obok można zaparwkować samochód (4-5 miejsc), obok sklep spożywczy. Najbliższy opis jaki mogłem wam przedstawić.
A teraz konkrety:
1. Czy prowadzenie tego typu działalności ma związek z sanepidem (kupuję wyroby gotowe i tylko je tam przygotowuje - podgrzewam)?
2. jakie wyposażenie byście zaproponowali (rożna - jakie, mikrofale)?

Dziekuje wszystkim za porady i podpowiedzi

Rafał

Widze,że zielony w temacie jesteś.24 h na dobe w 6000 mieście? w nocy liczyłbyś chyba tylko komary.Fast food=gastronomia,a więc naturalnie,że przepisy sanepidu(najbliższe info właśnie w sanpidzie),wyposażenie lokalu i inn tego typu rzeczy powie Ci projektant ds. gastronomicznych wnętrz(jakoś tak to się zwie),który za tą przysługe bierze 1000zł ,a papier jest oczywiście wymagany do sanepidu.TO na tyle z mojej strony.powodzenia i używaj funkcji "szukaj".

Witam !!!
Chcę uruchomić w mieście wojewódzkim bar szybkiej usługi - konkretnie proste zapiekanki, hot - dogi, frytki i napoje (bez kebabów itp.).

PROSZĘ O PRAKTYCZNE INFORMACJE/PORADY NA TEMAT TEGO RODZAJU BIZNESU !!!

Z góry dziękuję za informacje !!!

na początku, przeanalizował bym czy w obrębie Twojego przyszłego baru znajduje się jakaś poważna konkurencja...
zadałeś tak ogólne pytanie, że nie wiadomo jak na nie odpowiedzieć, poszukaj na forum.

W moim mieście jest pełno tego typu miejsc, i praktycznie każdy z nich trzyma się dobrze (obserwacja ilości klientów) Jestem na etapie poszukiwania ciekawej lokalizacji. Chciałbym się dowiedzieć jakie są koszty takiej inwestycji i od czego przede wszystkim zależą (pomijając czynsz za lokal) ???

koszta zależą głównie od lokalu. jego stanu, wielkości, poprzedniego zagospodarowania. jeżeli fast-food o niskim standardzie jakies 50m2 przypuszczam że około 30tys. wszystko jednak zależy od Ciebie. Od wyboru sprzętu, od tego czy prace remontowe wykonasz sam itd.

Witam
Jestem tu nowy ale od ponad roku czytam to forum.

Moj pomysl na biznes to otworzenie fast food'u przy trasie z duzym ruchem samochodowym.
Do tego w poblizu jest spora firma ktora zatrudnia ponad 1 tys osob (praca 3-zmianowa - wiec zawsze ktos moglby przyjsc).
Sprzedawalbym hamburgery, hot dogi itp... a jesli chodzi o napoje to np. kawa albo jakies chlodzace (lato).
Co sadzicie o tym pomysle ??
Dodam ze w poblizu jest nie wielkie centrum handlowe ale nie ma tak zadnego taniego fast food'a typu MC Donald.
Poza tym sa 2 stacje benzynowe - z reszta pewnie wiecie jakie tam sa ceny za jedzenie (duzo placisz a malo dostajesz).

Bardzo prosze o powazne i pomocne komentarze.

Pozdro for All

mam pytanie czy jakbym wzioł z PUP te ok 20 tys zł na otwarcie firmy czy opłacałoby mi sie otworzyć bar z kebabem fytkami i hamburgerami i hot dogami??
dodatkowo kupiłbym sobie wozki hot dogami i obsługiwał imprezy masowe??
powiedzcie mi co musze mieć zakupione jaki sprzęt i czy starczyłoby mi tyle pieniędzy na otwarcie takiej DG??