Hodowla pieczarek

Witam serdecznie!

Jestem nowa na tym forum, tak wiec proszę o radę. Mieszkam w samym centrum Polski i od jakiegoś czasu chodzi mi po głowie hodowla pieczarek, jednak nie wiem czy na dzisiejsze czasy jest ona opłacalna? Jeśli tak to przy jakiej produkcji?

Pozdrawiam i czekam na odpowiedź

Biznes dochodowy tylko trzeba miec zbyt na pieczarki
znam jednego hodowce ktory rocznie robi 5 cykli z jednego cyklu ma na czysto najmniej 7 klockow
takze wydaje mi sie ze to oplacalne
trzeba miec tylko ludz do zbierania bo trzeba troche tego posadzic zeby przynioslo zyski

katka, http://www.zjazdowa.pl ceny pieczarki są stabilne, zbyt jest łatwy - pod warunkiem że nie są to duże ilości naraz. Jeśli myślisz o produkcji to trochę musisz się na tym znać, kiedyś czytałem książkę o takowej uprawie- przeraziły mnie choroby jakie mogą się wkraść podczas uprawy, i cały proces technologiczny jest trudny. A cena kilograma pieczarek od 3- do 4.50 zł nie jest taka duża ( rozbieżność cenowa wynika z gatunku wyhodowanego, bądź wielkości pieczarki)

Bosman102 napisał(a):ceny pieczarki są stabilne, zbyt jest łatwy - pod warunkiem że nie są to duże ilości naraz.

jaki to biznes przy malej ilosci ??
jaki to by mialo sens,
wedlug ciebe najlepiej posadzic pieczarki w doniczce :) zawsze sie je sprzeda bez problemu :)
im wieksza ilosc tym wiekszy dochod - proste
co do chorob to w kazdej chodowli moze sie cos przypaletac a caly cykl nie jest jakas filozofia
ja widzialem warunki w jakich to sie hoduje i nie sa to jakies cuda
zawsze mozna poczytac troche na ten temat

W dzisiejszym How it's made na Discovery będzie o hodowli pieczarek, polecam oglądnąć bo będzie pokazana cała linia produkcyjna, można sporo rzeczy podpatrzeć (już widziałem ten odcinek wczoraj).

grabar napisał(a):jaki to biznes przy malej ilosci ??
jaki to by mialo sens,

Jeśli mi urośnie tona dziennie to sprzedam, a jak mi urośnie 20 ton to tego nie sprzedam! Chyba że za grosze zmarnuje. Nie można wychodzić z założenia że najważniejsza jest produkcja, najważniejszy jest zbyt. Z czasem gdy interes się rozwinie można pomyśleć o większych ilościach. Takie początki nie jeden biznesmen, czy nie jedna wielka firma miała. Ot chociażby firma atlas, nie myśleli o wielkiej produkcji, z czasem wszystko się rozwinęło na tym polega biznes obojętnie jaki.

zbyt na pieczarki jest z tego co mi wiadomo bardo duzy zwlaszcza w zime
a co do 20 t pieczarek dziennie to nie wiem jaki bys musial miec hangar albo kilka hangarow zeby tyle zebrac
oczywiscie ja m,owie w realiach nikt na poczatek nie wsykoczy z produkcja masowa typu 20t dziennie
sa gieldy warzyw skupy zawsze mozna dogadac sie z marketami takze zbyt na to jest bardzo duzy i nie ma sie co przejmowac ze cos zostanie i sie zmarnuje

grabar, sam napisałeś że 20 ton to nie jest realne, a później sam zrozumiałeś że to przykład. Początkowy producent nie może sobie pozwolić na współprace z marketami, on potrzebuje pieniędzmi obracać a nie na nie czekać. Także reasumując trzeba zacząć od małej produkcji. Ale naprawdę nie jest to łatwy biznes.Franek, no dobrze wiedzieć ale nie mam discover :(

co do marketow to juz w pozniejszym etapie jak produkcja bedzie wieksza i nie bedzie na nia zbytu tak duzego
pisalem ze na poacztek sa gieldy sa skupy pieczarek i tak jak pisales sprzedajes sie pieczarki w granicach 3-4 zl za kg. i bez problemu w skupie czy na gieldzie pozbedziesz sie towaru za gotowke

bylem kiedys u czlwoieka ktory ma taka hodowle pieczrek i nie ma jakiegos sprzetu specjalnego ani warunkow sterylnych.
zwykle duze dlugie pomieszcenie wybielone z regalami na pieczarki ogrzewane dla utryzmania odpwoiedniej temperatury i to wszystko mowil ze robi max 7 cykli w roku zalezy od pogody
takze moim zdaniem filozofii nie ma

grabar napisał(a):bylem kiedys u czlwoieka ktory ma taka hodowle pieczrek i nie ma jakiegos sprzetu specjalnego ani warunkow sterylnych.
zwykle duze dlugie pomieszcenie wybielone z regalami na pieczarki ogrzewane dla utryzmania odpwoiedniej temperatury i to wszystko

To się zgadza, bo jeśli masz zrobić jak ci piszą w książce czy pokażą jakiś program w tv, to koszt produkcji nie zdziwiłbym się jakby wyniósł 10 zł za kg.

Wiec chyba mamy wszystkie problemy wyjasnione :)

jedna hala uprawna nowoczesna kosztuje w granicach 50000-80000 tys zł .Założenie takiej hali
kosztuje ok.11000 tys zł .Skup pieczarek jest praktycznie wszedzie .z jednej hali mozna nawet zarobic do 10000 tys zł.

Witam wszystkich,

Ja rowniez jestem zainteresowana zalozeniem takiej dzialanosci. Chcialabym sie dowiedziec jaki jest mniej wiecej koszt zalozenia takiej instalacji, materialow i ogolnie wszystkiego. Chcialabym otrzymac ok. 200 palet miesiecznie (nie potrafie w tym momencie okreslic wagi) pieczarki o rozmiarze w przedziale 40-60 mm, czyli na poczatek raczej cos na niewielka skale. Gdzie moge uzyskac fachowa pomoc lub doradztwo na ten temat. Widzialam juz takie uprawy w duzych firmach ale pogubilam sie troche przy lekturze na temat calej produkcji, tworzenia kompostu itp...Prosze o jakiekolwiek wskazowki oraz informacje dotyczace kosztu. Bede wdzieczna za wszystkie odpowiedzi.

Pozdrawiam[/b]

Może jakieś ciekawe linki :)

Posiadam 2 duże hale do produkcji pieczarki ok. 20 km od Krakowa w strone Trzebini. Hale murowane, ocieplone, stelaże stalowe. Brakuje półek drewnianych. Wentylacja, klima i grzanie były by do zrobienia. Monitoring komputerowy czyli temp/wilgotnośc/co2 można też zrobić bez problemu to akurat najtansze. Na miejscu jest siła, można postawic tez kotłownie weglową. Jakby ktoś był zainteresowany zagospodarowaniem tego to dawać smiało do mnie na maila lp@harddrive.pl lub na 505609960. Warunki współpracy do obgadania, jestem otwarty na wszelkie propozycje, równiez doswiadczonych pieczarkarzy ktorzy chcieli by cos robic a nie maja gdzie tzn pociagnac biznes w tym miejscu samodzielnie :).
Pozdrawiam Łukasz