Hodowla ślimaka afrykańskiego

Ślimak hodowlany Helix aspersa maxima pochodzi z rodziny Helicidae. Został sprowadzony do Francji z Afryki Północnej. Tempo jego wzrostu jest szybsze niż w przypadku ślimaka Helix aspersa muller oraz Helix Pomatia (winniczek), co wpływa na decyzję, który z tych gatunków hodować. Muszla dorosłego osobnika osiąga do 50mm, ciężar dochodzi do 20g. Dojrzałość fizyczną Helix aspersa maxima osiąga po 12-14 tygodniach, a płciową po 16-18 tygodniach. Wiek ślimaków liczymy od pierwszego karmienia(około 7 dni po wykluciu). Po osiągnieciu dojrzałości płciowej(pojawienie się otworu rodnego po prawej stronie głowy ślimaka) następuje kopulacja. W tym czasie można wstawiać pojemniki do składania jaj. Należy podkreslić, że Helix aspersa jest hermafrodyta- posiada układ rozrodczy męski i żeński, w związku z tym każdy osobnik może złożyć jaja (średnio po ok. 100 jaj). Po około 12-16 tygodniach "kopulacji" ślimaki przestają składać jaja. Musimy wyjąć miski lęgowe i wprowadzić ślimaki w stan hibernacji. Ma to służyć "regeneracji" ich organizmu. Hibernacja trwa od 12 do 24 tygodni, niezbędna temperatura to 7 stopni(najlepszym okresem hibernacji jest zima). Po tym czasie wybudzamy ślimaki(poprzez zwykłe spryskanie ich wodą i podanie pokarmu) i ponownie następuje kopulacja.

Metody hodowli w Polsce są dwie. Ślimaki hoduje się w pomieszczeniach( w specjalnych kuwetach i ulach- możliwość hodowli całorocznej) lub też w parkach hodowlanych (hodowla w miesiącach letnich). Korzystne jest połączenie tych dwóch sposobów, ponieważ pozwala to obniżyć koszty hodowli i zmniejszyć pracochłonność. Latem hodujemy ślimaki w parkach i pomieszczeniach, zimą tylko w pomieszczeniach. Przygotowując pomieszczenie do hodowli musimy pamiętać o utrzymaniu tam właściwej temperatury (16-22 stopni), doprowadzeniu bieżącej wody (służy do zachowania odpowiedniej wilgotności i higieny) oraz posiadaniu w pomieszczeniu oświetlenia (sztucznego lub/i naturalnego).




Hodowla nie jest trudna. Ślimaki karmi się raz dziennie przez 6 dni w tygodniu. Jeden dzień robimy wolny, aby ślimaki mogły "odpocząć". Ślimaki karmimy specjalnie do tego przygotowaną karmą (skład to m.in. kukurydza, pszenica, soja- w odpowiednich proporcjach) z dodatkiem ziemi(torf, piasek i kreda pastewna). Ziemia służy do oczyszczenia układu pokarmowego.

Wyhodowanie reproduktorów w warunkach hodowlanych nie jest sprawą prostą. Należy pamiętać o szeregu drobnostek, które mogą wpływać na prawidłowość hodowli takich jak temperatura, jakość wody, receptura karmy, oświetlenie, higiena, zagęszczenie ślimaków itp. Niezbędna jest pomoc i doradztwo hodowcy, od którego kupujecie Państwo reproduktory. Bardzo często same chęci to za mało i trzeba je poprzeć odpowiednim doświadczeniem (jeżeli nie swoim to osoby, z którą współpracujecie).

Oferuję Państwu:
Stado zarodowe(dowolna ilość szt) w cenie 1-2 zł/szt w zależności od wieku reproduktorów. Do stada dokładam BEZPŁATNIE:
1. Plastikowe kuwety niezbędne do rozpoczęcia hodowli;
2. Paszę na ok. 3 miesiące hodowli i recepturę jej przygotowania;
3. Technologię hodowli Helix aspersa maxima (niezbędne materiały, książki, opracowania naukowe- w sumie ok. 220 stron);
4. Płytę CD ze zdjęciami mojej hodowli (budowa uli, parków hodowlanych, karmienie, postępowanie z jajami itp.);
5. Możliwość obejrzenia hodowli i szczegółowa informacja o wszystkich jej aspektach;
6. Późniejszą pomoc i doradztwo;




Moja hodowla zlokalizowana jest w północno- wschodniej Polsce ( okolice Białegostoku). Jeżeli masz problem z transportem, ślimaki wraz ze wszystkimi materiałami wyślę do Ciebie pocztą (koszt wysyłki zgodny z cennikiem Poczty Polskiej). Nie musisz kupować od razu całego stada(ok. 1000szt). Możesz kupić mniejszą liczbę sztuk i zapoznać się z "tematem".

Istnieje również możliwość zakupu samych materiałów (książka, notatki z najważniejszymi aspektami hodowli- wszystko około 220 stron oraz płyta CD ze zdjęciami mojej hodowli). Cena całości wynosi 80zł + koszty wysyłki.

Jeżeli masz jakieś pytania:
email: slimakafrykanski@interia.pl
tel. 502538811

Pozdrawiam Sebastian

Witam

Nic nie piszesz o rynku zbytu i oplacalności, może w kilku slowach zachecisz do zajecia sie tą hodowlą, bardzo mnie to zinteresowało.

pozdrwiam
Andrzej

Co do zbytu to przy zakupie stada oferuję póżniejszą pomoc. Posiadam odbiorcę i w razie sprzedaży skontaktuję pana z nim. Poza tym od zakupu stada zarodowego do pierwszej sprzedaży minie kilka miesięcy i w tym czasie można poszukać sobie innego odbiorcy(oferującego lepsze warunki). Rynek ślimaka afrykańskiego w Polsce jest w porównaniu z Europą Zachodnią słabo rozwinięty. Brak jest szczegółowych uwarunkowań prawnych itp. Należy jednak zaznaczyć, że ciągle zmienia się na lepsze i rozwija. Jest coraz więcej osób oferujących oprócz stada zarodowego, potrzebne materiały, wiedzę i póżniejszą pomoc. Nistety jest też wielu hodowców, którzy próbują się tylko wzbogacić. Dają tylko strzępy informacji a resztę trzeba znależć samemu. Póki co iformuję Pana, że 6 listopada o godz 12 w Kielcach odbędzie się zebranie hodowców w sprawie organizowanego zbytu, na to spotkanie zaprasza osoba, która taki zbyt ma załatwiony narazie z Afryka i Włochami, a przed kolejnymi rozmowami chce wiedzieć jaka jest ilość hodowców i jaką ilościa ślimaków prawdopodobnie będzie dysponować, a także ilu hodowców jest sezonowych a ilu całorocznych. W przypadku zaineresowania proszę o kontakt.
Pozdrawiam Sebastian!

Na polskim rynku wyróżniamy się posiadaniem materiału genetycznego sprowadzonego bezpośrednio z najlepszych hodowli zarodowych we Francji.

Wszystkie nasze ślimaki opatrzone są francuskim certyfikatem pochodzenia i jakości!!!

Oferując najwyższej jakości materiał do dalszej hodowli poszukujemy osób zainteresowanych dołączeniem do naszej grupy hodowlanej !!!

Zapewniamy zbyt ślimaków wyhodowanych na bazie naszej puli genetycznej !!!.

szczegóły w ofercie... http://www.hodowlaslimaka.webpark.pl

Z tego co wiem to francuzi masowo kupują nasze slimaki.
Jaka jest więc różnica?

Jinn napisał(a):Z tego co wiem to francuzi masowo kupują nasze slimaki.
Jaka jest więc różnica?

Odpowiadam ;

HELIX ASPERSA MAXIMA (GROS GRIS -Duży szary)-afrykański
Cykl hodowlany od małego do zbioru 4 miesiące

Ślimak hodowlany Helix Aspersa Maxima pochodzi z Afryki Północnej i różni się od rodzimego ślimaka winniczka ( Helix Pomatia) znacznie krótszym cyklem hodowlanym- rozwojowym, co preferuje go jako zwierze hodowlane.

Ślimak hodowlany ratuje od wyginięcia populację winniczka pozyskiwanego do tej pory w Polsce z natury. Dodatkowy aspekt hodowli to możliwość prowadzenia jej przez cały rok. Hodowla ślimaka ma tę przewagę nad innymi znanymi w Polsce hodowlami (świnie, drób itp.), że zajmuje niewielką powierzchnię, nie wymaga dużych nakładów finansowych, utrzymana w odpowiednich warunkach sanitarnych nie jest uciążliwa zapachowo oraz nie wiąże się z dużym wysiłkiem fizycznym.

Helix Pomatia /winniczek/ ten zbierany
Cykl hodowany 3,5 roku .

Ślimaki są jednymi z pierwszych zwierząt spożywanych przez ludzi.


Najbardziej rozpowszechnioną formą pozyskiwania ślimaków dla potrzeb gastronomii i przetwórstwa jest potocznie zwane "zbieractwo". Jeszcze kilka lat temu winniczki były zbierane bez żadnych barier, ograniczeń. Spowodowało to znaczne wyniszczenie populacji. Wprowadzenie przepisów ochronnych ograniczyło znacznie te rabunkowe, wyniszczające gatunek działania. Z roku na rok jest wydawanych coraz mniej zezwoleń na zbiór ślimaka. Już nie długo ma być całkowity zakaz zbieractwa!!!
Te pozytywne zmiany zmierzające do ochrony gatunku spowodowały jednak znaczący deficyt na "ślimaczym rynku" i tu otwiera się furtka dla osób chcących zająć się ową hodowlą. Francuzi hodują tylko 2% ślimaka , reszta to import z państw o tańszej sile roboczej i ziemi.
Drugim ważnym powodem, na skutek którego zaistniał obserwowany deficyt są bez wątpienia niskie ceny skupu - w 2006r. za ślimaki płacono (w zależności od regionu kraju) od 0,70 do 1,5 zł/kg, podczas gdy we Francji cena ta wynosi od kilku do kilkunastu Euro.


Tak było przez całe lata - jednak tak być nie musi.
Aby zmienić ten stan rzeczy należy podjąć kilka działań, które już w niedalekiej przyszłości być może zaowocują powstaniem zorganizowanego i dochodowego "ślimakowego" rynku.


Do tych działań należy zaliczyć:

- organizacja kursów z zakresu technologii hodowli dla chętnych z całego kraju
- założenie pierwszych wiodących gospodarstw, objęcie ich ścisłą opieką sanitarno-weterynaryjną
- umożliwienie powstania grupy producenckiej złożonej z hodowców, która podejmie odpowiednie działania związane z eksportem i jego promocją oraz przetwórstwem
- umożliwienie wykorzystania instrumentów finansowych UE, krajowych przeznaczonych na cele związane z tworzeniem różnorodności gospodarstw rolniczych.

Próby hodowlane tych ślimaków podjęto na Węgrzech, Czechach, Słowacji i Polsce w latach 90-ych.
Te działania określić można jako niezbyt udane - wina leży po obu stronach: hodowców i osób zajmujących się wdrażaniem i propagowaniem hodowli.
Ci pierwsi - zbyt pochopnie, bez przygotowania zawodowego, na skutek nie zawsze rzetelnych przekazów dotyczących technologii, złą jakością materiału zarodowego i małym kosztem chcieli szybko osiągnąć wyliczane "z sufitu" zyski.


Angażując do tego przedsięwzięcia naukę polską i praktykę osób już hodujących, wykorzystując prowadzone badania hodowla ŚLIMAKÓW może być przysłowiowym strzałem w dziesiątkę!!!

Masz trochę działki i wolne pomieszczenie wykorzystaj to !!!


Pytania i Odpowiedzi....


1.Jak przygotować pomieszczenie na reprodukcję ?
- koszt przygotowania budynków pod reprodukcję ślimaków jest uzależniony od
ich stanu. Budynki na reprodukcję nie muszą być duże, przy naszej technologii
możemy rozmnażać ślimaki na np. 10 ton w pomieszczeniu 8 x 5metrów,
czyli bardzo małym.
W budynku musi być światło (świetlówki), ogrzewanie około 18 stopni, oraz
woda o temperaturze pokojowej .


2.Minimalna wielkość stada podstawowego?
/ Minimalna wielkość stada podstawowego to stado z którego docelowo można
uzyskać 1tonę/
- 1000 szt. ślimaka zarodowego /z tej ilości otrzymamy około 65 tys. szt. ślimaczków (osesków) co po utuczeniu daje nam 1 tonę/
- 1500 szt. osesków na reproduktory

- 65 tys. szt. osesków na tucz
- 2000 szt. jajeczek /najtańszy koszt założenia hodowli /



3.Od czego zacząć ?
-w zależności od pory roku lub gotowych pomieszczeń ...
styczeń -marzec od reproduktorów /wymagane gotowe pomieszczenie /
marzec -maj od jaj lub osesków /wymagany park hodowlany na zewnątrz /


W PRAKTYCE WYGLĄDA TO TAK:
1.Styczeń -luty(marzec) : -gotowy dobrze wykształcony reproduktor
przystępuje do kopulacji i znoszenia jaj .
2.Luty - maj : -inkubacja jaj, wylęg i wstępny tucz młodych w
pomieszczeniu.
3.Maj – październik : -tucz docelowy w parkach hodowlanych.(polecany przez nas)
5.Wrzesień - październik: -zbiór i selekcja reproduktorów z własnej hodowli.
6.Wrzesień, październik, listopad, grudzień, styczeń do lutego: -hibernacja
reproduktorów.
OCZYWIŚCIE ISTNIEJE MOŻLIWOŚĆ :
-HODOWLI CAŁOROCZNEJ
-ROZPOCZĘCIA HODOWLI W DOWOLNYM MOMENCIE ROKU
(STWARZAJĄC ODPOWIEDNI MIKROKLIMAT W POMIESZCZENIU HODOWLANYM.)


4.Jakie warunki przy inkubacji jaj ?
- małe pomieszczenie, w którym utrzymamy temperaturę około 18 stopni
/ można wykorzystać górne partie pomieszczeń gdzie temperatura jest najwyższa /


5.Ile potrzeba powierzchni ?
Ilość powierzchni uzależniona jest od ilości i planowanej produkcji
- reprodukcja pomieszczenie min 15-20 m kw.
- tucz w parku hodowlanym na zewnątrz min 200m kw.
/Tucz młodych prowadzimy w parkach na dworze, na utuczenie tony
potrzebujemy 200m kwadratowych parku, czyli zaledwie 20x10m.
Wstępny tucz małych, pierwsze 3 tyg. możemy przeprowadzić na specjalnych regałach w budynku, w kuwetach w budynku lub pod dogrzewaną folią na zewnątrz, po tym czasie wypuszczamy je do parku./


6.Jak zrobić park hodowlany ?
Teren bez zastoisk wody, gleba np. lekko wapienna, roślinność/trawa ,koniczyna ,itp./
Parki są odkryte i zakryte np. .
-ogrodzenie z folii do wysokości 60 cm, odkryte lub zakryte moskitierą od góry, -tunel foliowy, szklarnia itp..,
Zabezpieczenia przed ucieczką :
-pastuch, maść
Paśniki np.:
-palety, deski, dachówki, itp.
Zraszanie :wiele możliwości.


7.Jakiego ślimaka wybrać ?
-najprostszy w hodowli jest ślimak afrykański Helix aspersa Maxima- tucz od małego do zbioru 4 miesiące.


9.Co jedzą ?
- głównie paszę na bazie zbóż, soji, kukurydzy, kredy + witaminy /wysiewana roślinność to dodatek zapewniający wilgoć/.


8.Ile potrzeba paszy ?
- 1 kg paszy na kg ślimaka


9.Gdzie kupić paszę ?
- można zrobić samemu /polecany zakup paszy zbadanej o odpowiednich parametrach .../ szczegóły w naszej ofercie /
- koszt paszy własnej od 0,50 gr za kg


10.W czym hodować ?
-specjalnie skonstruowane ule /technologia francuska lub skrzynie, kuwety,
-wszystko można wykonać samemu zachowując odpowiednie parametry.


11.Jakie są potrzebne warunki do hodowli ?
- temperatura 18-20 stopni
- oświetlenie naturalne lub sztuczne
- wilgotność zmienna do 85 %
- wentylacja.


12.Jakie wymogi sanitarne dużej hodowli towarowej ?
- nadzór weterynarza /zlew, środki czystości, odpływ ścieków- szambo,utylizacja odpadów itp.


13.Jakie choroby ?
Główne choroby i śmiertelność tworzą się przez przegęszczenie ślimaka /ścisła zależność od każdego etapu hodowli / i złej wentylacji .

-salmonella, nicienie, przywry.

Stosowana jest -Profilaktyka-


Zła jakość zakupionego materiału hodowlanego ,,wyradzanego" pokoleniowo z ferm bez nadzoru weterynaryjnego (częsty błąd).


14.Ile czasu zajmuje obsługa ?
- stado podstawowe 1000 szt. reprodukorów ~15 min
- stado podstawowe tuczu w parku hodowlanym /65 tys. . szt./ ~ 5 min.


15.Po co i gdzie hibernować ?

Chłodnia lub zimna piwnica ,itp./wielkość około 5-10 m kw./
- głównie reproduktory /konieczność ;odpowiednia wydajność stada zarodowego/
- tucz /hibernacja; dotuczenie w następnym sezonie na zewnątrz/.


16.Forma prawna fermy?
- hodowlę ślimaka można prowadzić jako Gospodarstwo Rolne.


17.Gdzie kupić materiały teoretyczne ?
- u nas 100zł + koszt przesyłki.


18.Gdzie zdobyć wiedzę praktyczną ?
- zapraszamy na kurs szczegóły na stronie ...


19.Czy można liczyć na pomoc ?
- tak oczywiście /możliwość odwiedzin nowo założonych ferm /.


20.Co ze zbytem ?
- przy zakupie materiału do dalszej hodowli z naszej puli genetycznej zapewniamy zbyt
- podpisujemy wstępne umowy.


22.Cena tuczu?
- uzależniona od jakości i kursu euro /7-10 zł za kg ./

Gdzieś czytałem na forum że z tym zbytem to nie za bardzo i ktos napisał że ceny za stado tak zróznicewane że podchodzi to pod naciaganie, zakładasz hodowle i szukasz innych żeby kupowli małe slimaki i kaskie robisz. śliska sprawa jak dla mnie za dużo krytycznych wypowiedzi w necie a pozytywne to tylko te od tych co wciskaja :twisted:

huberto80 napisał(a):Gdzieś czytałem na forum że z tym zbytem to nie za bardzo i ktos napisał że ceny za stado tak zróznicewane że podchodzi to pod naciaganie, zakładasz hodowle i szukasz innych żeby kupowli małe slimaki i kaskie robisz. śliska sprawa jak dla mnie za dużo krytycznych wypowiedzi w necie a pozytywne to tylko te od tych co wciskaja :twisted:

sądze ,że tak poważna wypowiedż bez sprawdzenia dogłębnego naszej oferty jest nie na miejscu .
Zapraszamam na spotkanie osobiste i przekonanie się samemu na własne oczy .
Wtedy dopiero można pokusić się o wydawanie osądów .
Proszę o kontakt g skalmowski 600 49 35 22

[ Dodano: Pon Lip 31, 2006 11:04 am ]
Ślimakami zajmuję się od 2002 roku.

Moja przygoda ze ślimakami nie jest przypadkowa, prowadząc własną działalność przez okres 15 lat, ściślej mówiąc gastronomię, szukałem alternatywy na życie na wsi myśląc o jakiejś hodowli na miejscu.
Po przeanalizowaniu, czym mógłbym się zająć począwszy od hodowli grzybów po strusie itp., wybrałem ślimaki, dlatego, że we wcześniejszym etapie swojego życia hodowałem już zwierzęta /żółwie wodne i lądowe, jaszczurki -gekony/ i było mi łatwiej podjąć się hodowli.
Brakowało mi także miejsca na każdą inną hodowlę, ślimak po prostu nie potrzebuje olbrzymich powierzchni /znając oczywiście odpowiednie technologie/.
Tak wiec kupiłem dom na wsi z ziemią i budynkiem gospodarczym .
Po wyremontowaniu, ociepleniu budynku, doprowadzeniu wody i ogrzewania gazowego na propan, zacząłem hodowlę.
Ślimaki /stado zarodowe/ zakupiłem z przetwórni dla której jestem tzw.hodowcą.
Wiedzę swoją zdobywałem ucząc się na własnych błędach, ale także wymieniając doświadczenia z hodowcami z kraju i zagranicy.


Posiadam niezbędną wiedzę i praktykę potwierdzoną odpowiednim zaświadczeniem ( ,, Hodowla Ślimaków "), ale przede wszystkim byłem na dwóch fermach francuskich, zdobywając kolejne doświadczenia.


Jedna z hodowli była nastawiona na kawior hodując Helix aspersa Muller, druga natomiast na tucz Helix aspersa Maxima.
Technologie hodowli na obu fermach nie różniły się specjalnie, inny był tylko produkt finalny.
Są to jedne z największych hodowli we Francji, zrzeszające setki hodowców.

Zajmuję się także pomocą w organizowaniu hodowli dla osób nie znających tematu

i bojących się popełnić błędy już na starcie.


Jestem otwarty na propozycje...


http://www.hodowlaslimaka.webpark.pl

[ Dodano: Pon Lip 31, 2006 11:10 am ]
Ślimakami zajmuję się od 2002 roku.

Moja przygoda ze ślimakami nie jest przypadkowa, prowadząc własną działalność przez okres 15 lat, ściślej mówiąc gastronomię, szukałem alternatywy na życie na wsi myśląc o jakiejś hodowli na miejscu.
Po przeanalizowaniu, czym mógłbym się zająć począwszy od hodowli grzybów po strusie itp., wybrałem ślimaki, dlatego, że we wcześniejszym etapie swojego życia hodowałem już zwierzęta /żółwie wodne i lądowe, jaszczurki -gekony/ i było mi łatwiej podjąć się hodowli.
Brakowało mi także miejsca na każdą inną hodowlę, ślimak po prostu nie potrzebuje olbrzymich powierzchni /znając oczywiście odpowiednie technologie/.
Tak wiec kupiłem dom na wsi z ziemią i budynkiem gospodarczym .
Po wyremontowaniu, ociepleniu budynku, doprowadzeniu wody i ogrzewania gazowego na propan, zacząłem hodowlę.
Ślimaki /stado zarodowe/ zakupiłem z przetwórni dla której jestem tzw.hodowcą.
Wiedzę swoją zdobywałem ucząc się na własnych błędach, ale także wymieniając doświadczenia z hodowcami z kraju i zagranicy.


Posiadam niezbędną wiedzę i praktykę potwierdzoną odpowiednim zaświadczeniem ( ,, Hodowla Ślimaków "), ale przede wszystkim byłem na dwóch fermach francuskich, zdobywając kolejne doświadczenia.


Jedna z hodowli była nastawiona na kawior hodując Helix aspersa Muller, druga natomiast na tucz Helix aspersa Maxima.
Technologie hodowli na obu fermach nie różniły się specjalnie, inny był tylko produkt finalny.
Są to jedne z największych hodowli we Francji, zrzeszające setki hodowców.

Zajmuję się także pomocą w organizowaniu hodowli dla osób nie znających tematu

i bojących się popełnić błędy już na starcie.


Jestem otwarty na propozycje...


http://www.hodowlaslimaka.webpark.pl

W tej chwili mam już stado 20000 szt chce je zostawic na zarodowe na przyszły rok i chcę wyprodukować 1,5 miliona ślimaka czy może mi ktoś zagwarantowć odbiór takiej ilości ślimaka oczywiście po godziwej cenie?
wszyscy sie tu rozpisują ale sądze że w Polsce nie ma tak wielkiej hodowli zewzgledu na brak pewności zbytu.
Jak sie myle to prosze o kontakt.
drejas@wp.pl

Cześć Ziomeczki ;) gdzie można zjeść w Polsce ślimaki? I jak najlepiej je przygotować?
Jakie są w smaku? Czy są miękie i galaretowate czy może da sie je zrobić chrupiące? Tak sie napaliłem że teraz ślinka mi cieknie i czuje głód w brzuchu.. Czuje, że to może być super żarełko!!! tak np z czosnkiem, polane ciepłym masłem , mniam mniam. Napiszcie mi czy da sie zrobić żeby nie były miękie i galaretowate? Bo to może być pycha!!! Pozdro!!!

Przypominały mi w smaku kalmary.
Chrupiące? :mrgreen: Nie wiem jak je przygotować, jednak nigdy nie trafiłam na takie które by mi smakowały.
Poszukaj w googlach pewnie coś znajdziesz.

podaje jeden z przepisów ...
pycha palce lizać ...

• :razz: escargots a la bourgignonne
Standardowy przepis:
Składniki:
1000 g masła, 25 g soli, 5 g pieprzu, 150 g czosnku, 35 g cebuli szalotki, 90 g natki pietruszki pokrojonej bardzo drobno
Sposób przyrządzenia:
Masło zmiksować, dodać wszystkie składniki, do muszelki włożyć odrobinę przygotowanego masła, następnie mięso ślimaka (ugotowane) przykrywając u góry masłem. Ustawić w kamionkach lub platerach przeznaczonych do podawania ślimaków Tak przygotowane ślimaki należy zapiec w piecu tak długo, aż masło zarumieni się.

http://www.hodowlaslimaka.webpark.pl

[ Dodano: Pią Wrz 22, 2006 9:51 am ]
Wszystkie osoby chcące podyskutować na temat ślimaków.
Zapraszam na forum hodowców ślimaka jadalnego i ozdobnego.

Forum na stronie http://www.hodowlaslimaka.webpark.pl/

I jak dejas udało ci sie znaleść zbyt slimaków ??

osobą zainteresowanym podaje link do firmy z która współpracuje odnośnie skupu ślimaków hodowlanych jadalnych z rodzaju Helix...

link http://www.e-snails.eu/o_firmie.php

Ponadto zapraszam wszystkich chętnych do udziału w szkoleniach poświeconych tematowi :
,,Hodowla Ślimaków Jadalnych", czyli co trzeba i jak...
wiecej info na stronie http://www.e-snails.eu/do_producentow.php?t=szkolenia

osoby zainteresowane hodowlą ślimaków afrykańskich odsyłam po garść informacji na http://www.snailsgarden.com
oferta współpracy, porady, kalkulacje, zaopatrzenie, szkolenia, nadzór, zbyt

Jesteśmy firmą w pełni legalną pod nadzorem weterynaryjnym.

Weterynaryjny nr. ident. 2804 27 03

Ślimaki nasze są najwyższej jakości i w konkurencyjnej cenie.

Nr. ewid. producentów 061210531