Lokal gastronomiczny-kebap,kurczaki z rożna itp

Witam wszystkich forumowiczów. Od długiego czasu mysle o otwarciu lokalu (budki) z kebabem,kurczakami z rozna i moze cos jeszcze-np. jakies zapiekanki(wlasnej roboty) , tosty, hot dogi. Moze tyle na poczatek wystarczy. Widząc w moim miescie - okolo 80 tys mieszkancow - kazda "buda" tego typu i inne wieksze lokale maja sie niezle-nie są zamykane i wręcz się rozrastają. Popyt jest i chyba bedzie zawsze- bo ludzie jesc muszą , a ja sam niejednokrotnie korzystam z tego typu usług. Śledząc tez media (telewizja,internet) , nadchodzą tłuste lata dla wszelkiej gastronomii , bo ludzie coraz więcej pracują , mają coraz mniej czasu na pichcenie w wlasnej domowej kuchni i poprostu jest wygodniej zjesc cos w drodze z pracy. Poza tym mieszkając teraz w anglii , widze ile jest tych wszystkich "kebap shopów" i innych lokali z "angielskimi sniadaniami" i wszedzie zawsze są ludzie i nie widzialem jeszcze zeby cos takiego upadlo. Jesli ktos ma doświadczenie w prowadzeniu tego typu lokalu(nie murowany - tylko kupiona buda) prosze o jakieś wypowiedzi odnosnie oplacalnosci i problemow jakie są przy tego typu dzialalnosci. Dziekuje i pozdrawiam wszystkich forumowiczow.

Przeczytaj również posty podobne do tematu "Lokal gastronomiczny-kebap,kurczaki z rożna itp":

- KURCZAK Z ROŻNA
- kurczak z rożna
- kurczak z rożna
- Kurczak z rożna
- KEBAB i KURCZAK Z ROŻNA