Oferowanie usług nie posiadając własnej firmy

Proszę o pomoc, z góry przepraszam jeśli podobny wątek pojawił się na forum lub jeśli to nie odpowiedni dział.

Moja mama nie pracuje, myslała o założeniu własnej cukierni, ale na to trzeba mieć sporo pieniędzy... więc to odpada.

Patrzyłem ostatnio na forum i wnioskuję, że chyba mogła by piec ciasta/torty itp. na umowę o dzieło/umowę zlecenie. Wiele lokali weselnych nie oferuje ciasta we własnym zakresie, i ludzie muszą sami sobie piec, albo gdzieś zamawiać, cukiernie mają odpowiednio wysokie ceny i towary naładowane chemią, a gdyby tak robić i sprzedawać domowe, pyszne ciasto?

I tu moje pytanie: czy mama nie mając firmy, może reklamować swoje usługi i je realizować*? Jaką umowę trzeba napisać*? Jak to jest z rozliczniem z urzędami (chyba tylko US?)*?
Kto i w jakiej wysokości ma płacic podatek, zamawiający* czy wykonujący zlecenie*?
Czy do tego rodzaju usług może się ktoś zainteresowac z sanepidu?

Bardzo wszystkich proszę o udzielenie mi informacji.
Pozdrawiam!

sowek napisał(a):Jaką umowę trzeba napisać*?

Sam mówiłeś, że chce to robic na umowę zlecenie dla kogoś, kto ma swoją DG w odpowiedniej formie

sowek napisał(a):Kto i w jakiej wysokości ma płacic podatek, zamawiający* czy wykonujący zlecenie*?

Chodzi Ci o podatek dochodowy czy jaki? Bo nie kumam o co pytasz.

sowek napisał(a):Jak to jest z rozliczniem z urzędami (chyba tylko US?)*?

PIT na koniec roku, w którym uwzględni umowę zlecenie

* chodzi o osobe prywatną (przepraszam że nie dopisałem)

Działalność swoją drogą, a jak np. z osobami prywatnymi, które się np. zgłoszą z ogłoszenia?
chodzi mi o wszelkiego rodzaju podatki/opłąty.

Czy do takiego rodzaju usług może się ktos z sanepidu zainteresować?