Ogródek piwny - strona 2

witam
wygląda na to ze mamy podobne pomysły niestety na fachową pomoc ode mnie nie licz bo sie na tym nie znam ale z tego co sie orietuje to wody bieżącej nie trzeba skoro nastawiasz sie na plastykowe kubeczki ale trzeba zapewnic wc jeżeli piwo ma byc spożywane na tym terenie np. toi toi.
A co do otwierania działalności to
1)urzad miasta
2)regon
3)urz. skarbowy
4)zus
5)pozwolenie na sprzedaż alkocholu od burmistrza

Niewiem jak jest w twojej miejscowości jest z tzw żulami ;p zwróć uwage że mogą ci odstraszać potencjalnych klientów i zamiast ładnego ogródka piwnego będzie to speluna.

Witam.

Otworzyłem mały klub bilardowy (100m2) w kamienicy, dwa pomieszczenia (w dużym 80m2 dwa stoły bilardowe, automaty do gry o niskich wygranych i stolik z kanapami, w małym 20m2 TV i 3 stoły z kanapami i dartem), w miarę ładny wystrój, otwarte jest od 3 miesięcy. Koncesja na piwo i alkohole do 18 procent.
Mogę podzielić się informacjami gdyby ktoś chciał, natomiast ponieważ lokal jest mały to chciałbym rozszerzyć go o ogódek piwny.
Lokal jest w kamienicy, za kamienica jest dosyć konkretna działka (18 x 30 m) na która jest szansa bym postał zgodę od zarządcy na budowę ogródka (działka odsunięta jest od kamienicy o 6m czyli o dobudówkę jaką jest właśnie dolne pomieszczenie klubu). Na ogródek by było wejście przez klub ale musiał bym go maksymalnie zabudować by był jak najmniej uciążliwy dla mieszkańców kamienicy tzn, naokoło jakieś wysokie ścianki czy kratownice zasłaniające naokoło, w środku ogródek piwny typu (wpisać w google ogrodki_piwne3.jpg i 6-te zdjęcie). Czy ma ktoś doświadczenie w projektowaniu takiego rozwiązania i zechciał by mi pomóc?

Na wstępie napiszę że jestem zielony pod każdym względem nie wiem od czego zacząć ale pomysł i gotówkę wydaje mi się ze mam.

Tak wiec zastanawiam sie nad ogródkiem piwnym otwartym cały rok tzn coś w stylu grzyba (zdjęcie poniżej) (otwarty cały rok) + stoliki na zewnątrz w okresie letnim. W ofercie znajdywało by się oczywiście piwo możę kawa(czy też potrzebuje jakiś pozwolenia?) plus coś do przygryzienia (chipsy, orzeski itp) może grill ale to zależny czy potrzebne jest odrębne pozwolenie i wymogi (tzn musze miec np bieżącą wodę, zlew, wc czy cos takiego?)

I tu moje pytanie czy da radę zarobić na takim interesie? Jeśli tak jaki zysk można wyciągnąć przykładowo z jednego piwa, kawy, kiełbasy?

Oraz najważniejsze gdzie się udać z pytaniem czy w ogóle będzie możliwość postawienia grzybka + stolików na rynku w centrum miasta? dodam iż miasto ok 35tys mieszkańców.

WITAM.
MAM PYTANIE- CHCIAŁBYM OTWORZYĆ TZW.OGRÓDEK PIWNY,TUDZIEŻ NAMIOT. CZY WYPOSAŻENIE TAKOWEGO OGRÓDKA MOŻNA OTRZYMAĆ OD DANEGO BROWARU Z KTÓRYM PODPISUJEMY UMOWĘ NA DOSTAWĘ?POZDRAWIAM I DZIĘKUJĘ ZA ODPOWIEDZI.

Witam,

Przemyślałem ostatnio inwestycję w moim mieście. Chodzi o ogródek piwny. Dysponuję dobrym miejscem. Jeżeli chodzi o wyposażenie - chcę wyposażyć wszystko sam.

1. Czy potrzeba zgody mieszkańców na budowę ogródka piwnego?
2. Jak wygląda sprawa z koncesją? (Sprzedaż papierosów + alkoholu nisko i wysokoprocentowego)
3. Skąd brać zaopatrzenie? Tj. piwa? Najlepiej prosto od browarów czy w hurtowniach? (ceny muszą być konkurencyjne)
4. Chciałbym zrobić również miejsce do tańczenia. Rozstawić głośniki i puścić muzykę. Pytanie tylko, czy muszę mieć pozwolenie ZAIKS'u czy wystarczą oryginalne płyty?

Przeszukałem forum, ale informacje były trochę przestarzałe i chaotycznie porozrzucane, chciałbym zebrać wszystko jeszcze raz :)

Pozdrawiam

Pierwsze cieplejsze dni powodują reorganizację przestrzeni na zewnątrz budynków, które pełnią funkcję gastronomiczną. To wtedy w centrach miast wielu restauratorów oraz hotelarzy decyduje się na przygotowanie letniego ogródka piwnego, restauracyjnego czy kawiarnianego. Pamiętajmy, że ich wygląd musi spełniać określone warunki estetyczne tak, aby współgrał i podkreślał zaplanowaną przestrzeń miejską.

Ale jak sprawić aby nasz ogródek przyciągał i stał się jednym z ulubionych miejsc klientów?

Okazuje się, że w poprawie wizerunku obiektu bardzo przydatne to tego mogą być rośliny. Nie tylko wizualnie pomogą upiększyć przestrzeń, ale też wpłyną pozytywnie na ludzi. Bo kto z nas nie chciałby przebywać w miejscu pełnym koloru i zapachu w otoczeniu bardziej naturalnym i przyjaznym? :)

Inspirowani Naturą

tokarool napisał(a):Na wstępie napiszę że jestem zielony pod każdym względem nie wiem od czego zacząć ale pomysł i gotówkę wydaje mi się ze mam.

Tak wiec zastanawiam sie nad ogródkiem piwnym otwartym cały rok tzn coś w stylu grzyba (zdjęcie poniżej) (otwarty cały rok) + stoliki na zewnątrz w okresie letnim. W ofercie znajdywało by się oczywiście piwo możę kawa(czy też potrzebuje jakiś pozwolenia?) plus coś do przygryzienia (chipsy, orzeski itp) może grill ale to zależny czy potrzebne jest odrębne pozwolenie i wymogi (tzn musze miec np bieżącą wodę, zlew, wc czy cos takiego?)

I tu moje pytanie czy da radę zarobić na takim interesie? Jeśli tak jaki zysk można wyciągnąć przykładowo z jednego piwa, kawy, kiełbasy?

Oraz najważniejsze gdzie się udać z pytaniem czy w ogóle będzie możliwość postawienia grzybka + stolików na rynku w centrum miasta? dodam iż miasto ok 35tys mieszkańców.

wie ktoś ile kosztuje takowy " grzybek " ?

Przeczytaj również posty podobne do tematu "Ogródek piwny - strona 2":

- Całoroczy ogródek piwny
- Mega ogródek piwny show.
- Ogrodek piwny- licencja- sanepid. S.o.s
- Ogródek piwny z grillem na okres letni
- Letni ogrodek piwny z grillem i wedzarnia