Pizzeria

witam wszystkich, jestem na tym forum po raz pierwszy więc napiszę coś o sobie, mam 26lat od 4 prowadzę małą firmę która jest zapisana na moją żonę, powoli zaczyna się rozkręcać, aby dalej można było się rozwijać musimy miec własny pub, bar, pizzerię. Nie mam dużego doświadczenia w zakresie prowadzenia takiego przedsięwzięcia, jesli ktoś z was może podzielić sie ze mną doswiadczeniami z własnej najlepiej pizzerii lub pubu, najbardziej poszukuję informacji na takie tematy
1. promocji lokalu
2 reklamy
3 zażądzania
4 obrotach itp.
dodam że jesteśmy z woj. lubelskiego a miasteczko liczy ok 20 000 mieszkańców,
to ja też potrafię odwdzięczyć się informacjami z naszej firmy, nie chwaląc sie udało nam się dorobić w tym czasie własnego małego mieszkania, 3 aut, i sporego zaplecza sprzętowego

creative127@wp.pl

Proponuje Pub. Sporo roboty przy tym jest, ale z czasem wyjdziecie na plus.
Zreszta w takim pubie bez przeszkod mozecie serwowac dania z pizzeri :)

Linki:
http://tvn24firma.onet.pl/1236951,odcinek.html
http://tvn24firma.onet.pl/1238817,odcinek.html

Z checia dowiedzialbym sie jaki to biznes prowadzicie. :twisted:

dzięki za podpowiec, ja już byłem na tej stronie i nic się jeszcze nie dowiedziałem bo nie mogę otworzyć tego filmu, może wiesz jaki program jest do tego potrzbny,
mogę ci podpowiedzieć na czym teraz zrobisz kasę skutecznie jak to będę robił w nie długim czasie, podaj email to ci podpowiem :D

Do ogladania tych filmow musisz miec zainstalowany program Windows Media Player.

Mail: niepisztu@o2.pl :)

Creative , gratuluję.W tak młodym wieku to naprawdę dużo.

osiagniecia faktycznie dosc imponujace :)
Natomiast pytanie czy pizzeria czy pub jest dosc naiwne - wszystko zalezy od Twoich osobistych predyspozycji i rozpoznania rynku - moze przed zainwestowaniem zdecydowalbys sie na wynajecie firmy zajmujacej sie badaniami rynku?
Pamietaj ze zeby pub dobrze zarabial musi byc schludny, jesli chcesz zeby mial renome (tzn byl bezpieczny) pewnie bedzie trzeba placic za ochroniarza jakiegos, to juz sa spore koszty...

Jestem młody, ale zarazem ambitny i chciałbym otworzyć swój pierwszy biznes. zastanawiam sie nad BAREM_ pizzeria w 7 tyś. mieście w którym funkcjonuje tylko 1 bar mleczny. co prawda stołuje sie u niego bardzo dużo ludzui ale jest otwarty tylko do 9 wieczorem. Mója Pizzeria byłaby otwarta co najmniej do 23-24 a w weckendy nawet do 6 rano bo tam tak wraca sie z dyskotek. co myślicie o taki rozwiązaniu. prosze o obiektywne opinie POZDRAWIAM MARCIN

7 tys. miasteczko to dla jednej pizzeri na pewno b. dobry rynek...dziwne ze jest tam tylko jeden bar mleczny. Oczywiscie pod warunkiem ze nie bedzie to Pizza Hut z cenami z kosmosu, masz bardzo duze pole do popisu i w zaleznosci ile zdecydujesz sie wlozyc w ten interes mozesz go dowolnie rozszerzac o roznego rodzaju dodatkowe aspekty.

Pewnie ze nie bedzie to coś typu PIZZAHUT tylko mała pizzeria z fajnym klimatem. miejsce w którym może przyjść rodzina na obiad oraz wieczorkiem młodzież na dobrą impreze. sam jestem młody i wiem ze sam wybierałbym sie do takich miejsc :-) . Proszę o wiecej opinni i jak byscie mogli to piszcie czy mieliście bądz macie jakiś kontakt z tego rodzajem przedsiewziecia. Pozdrawiam MARCIN

7 tyś mieszkańców i bar mleczny wskazują na to że jest to małe "niebogate" miasteczko. A Pizza jest raczej droga.

Tak sie składa że jest to gmina która jest jedną z najbogatszych w polsce. jej roczny budżet odpowiada budżetowi Koszalina, ale to jest najmniej warzne bo jak zaobserwowałem mnustwo ludzi chodzi do baru mlecznego na obiady,śniadania i kolacje. poza tym moja pizzeria była by niedalego od 3 zakładów pracy oraz szkoły licealnej i zaocznej.

Budzet gminy to budzet gminy...wazny jest jaki jest budzet mieszkancow. Musisz zrobic jakies badania ankietowe. Pozdrawiam i zycze powodzenia!

Czy 40 Tys starczy aby rozkulać Pizzerie.
Proszę o rady i opinie ludzi którzy prowadzą takowy biznes

Jeśli masz już gotowy wyremontowany lokal to 40 000 zł ci powinno wystarczyć. Jeśli jednak zaczynasz od 0 to ta kwota to nawet nie połowa tego co będzie potrzebne. Musisz pamiętać że koszty jakie poniesiesz to nie tylko urządzenie lokalu i kuchni, ale z tej kwoty powinieneś odłożyć kase na pokrycie kosztów prowadzenia działalności przynajmniej na pół roku, bo firma nie zacznie od razu przynosić dochodu. z moich wstępnych obliczeń miesiąc prowadzenia pizzerii to 3000 -3500 ale to jest takie absolutne minimum. Czyli te 18000 zł powinno ci zostać rezerwy.

Tu masz racje odłoze cos niestety lokal nie jest wyremontowany na moje potrzeby, jeszcze te 50 000 uskubie mysle ze wyremontowanie lokalu wyniesie mnie ok 15 000 ma fajny pomysł na wystrój wiekszosc zrobie sam z tym ze lokalu jeszcze nie wybrałem czy taki lokal ok 60 - 70 m2 starczy jak myslicie.
Jeszcze jedno chciałbym zatrudnic 6 pracowników jakie będom koszty opłat za nich nie licząc wynagrodzenia chodzi o ZUS-y i tp bo jeszcze nie miałem okazi sie w tym zorientowac

[ Dodano: Sob Wrz 02, 2006 10:48 am ]
Oczywisce te 15 000 nielicząc wyposarzenia