pomysly na klimat i wystroj knajpki?

w wolnej chwili skrobnijcie prosze gdzie mozna tanio kupic schladzarki do piwa, kratki, nalewaki,krany, wyposazenie itp.
jesli macie jakis pomysl na klimat, wystroj i zabawy z ludzmi to podzielcie sie
bede wdzieczny jak dacie tez znac o wszystkich problemach i procedurach zwiazanych z otwarciem pubiku.
z gory dzieki za wszelkie rady!

Zainstaluj miejsce na interet do laptopa klienta.

Witam

Jeśli chodzi o wyposażenie knajpy w instalacje do piwa, to zarówno Kompania, Żywiec i Calsberg dostarczą Ci wszystkiego czego potrzebujesz - od chłodziarki począwszy, na serwisie pip i instalacji i szkle skończywszy. Jesli chcesz mieć inne, markowe piwo (Kilkenny, Guiness, Tucher itd) to musisz znaleźć przedstawiciela na swoim terenie, też dostarczają instalację, z tym że to piwo o krótszym terminie przydatności i musisz mieć pewność że sprzedasz przynajmniej dwie kegi 30- stki tygodniowo. (choc to zależy jak sie umówisz z dystrybutorem - na terenie małopolski to hurtownia Carrey - czy jakoś tak)
Napisz coś więcej, to łatwiej będzie mi Ci doradzic. Musisz wziąść pod uwagę profil knajpy i swój target - kogo bedziesz obsługiwał. Na piwie - wbrew pozorom, najmniej sie zarabia, zwłaszcza, że na początku nie masz szans na sensowna lojalnościówkę, bo nie jesteś w stanie przewidzieć ile keg popchniesz w tydzień. Polecam inwestycje w alkohole sredniej półki (Bacardi - Martini, Absolut, Martell)

W razie dodatkowych pytań, pisz

Pozdrawiam

dzieki za rady!na razie jest to wszystko w mojej glowie.szukam odpowiedniego lokalu.wolalbym miec swoj wystroj bo stoly i krzesla dostarczane przez browary sa raczej malo(jak dla mnie) oryginalne w tlumie knajpek.wiem ze browary dostarczaja prawie wszystko za free ale wolalbym miec kilka roznych i konkurujacych ze soba gatunkow piwa(tyski lech zywiec strong) i nie chcialbym byc flagowym lokalem jakegos browaru dlatego pytam gdzie osprzet do nalewania mozna nabyc.pozdrawiam i dzieki!

Witam ponownie

Ciężko Ci bedzie założyc lokal niesponsorowany. Prędzej czy później i tak każdy się łamie, zwłaszcza że browary wypłacaja Ci transze za sprzedaż. Najczęściej trzy razy do roku - tu jest haczyk, bo jak nie sprzedasz, to płacisz karę.
Decydując się na współpracę z dystrybutorem nie musisz brać krzeseł i stolików - można sie umówić na sponsoring bez wyłączności, ale wtedy bez transz, a pipy i tak dostaniesz. Zastanów się nad tym poważnie - w knajpie o powierzchni 100 m2 zejście szkła tygodniowo to jakieś 4-6 kartonów ( i nie mówię tu o mordowni, tylko o standardowym barze), które bez lojalnościówki musisz kupować sam, a to generuje wysokie koszty. Poza tym możesz się tak dogadac z browarem, że poza etykietami na pipach (które i tak powinieneś mieć, żeby barman wiedział co leje) nie ma innych widocznych oznak sponsoringu. Obecnie polecam Kompanię, bo maja najwyższy budżet i najwięcej można wynegocjować - choc pewnie za rok, lepszym partnerem bedzie Żywiec. Carlsberg sie prawie nie liczy w HoReCe. Z alkoholi w małopolsce i podkarpaciu Absolut i Sobieski - najsensowniejsi przedstawiciele.
Tyskie i Lech to ta sama firma :)
poza tym przy posiadaniu cztrech gatunków jasnego piwa z pip (lech, Tyskie, Żywiec, Warka) ryzykujesz straty spowodowane utratą świeżości. Kega napoczęta to max 5 dni (potem piwo smierdzi kegą i jest niepijalne - lepiej to wygląda w przypadku pszennych, ale lany jest tylko Tucher i to nie wszędzie, poza tym to drogie piwo)
Klienci tak naprawdę nie zwracaja uwagi na markę tylko na lokal. jak lubią barmanów to i Zywca wypiją i Lecha (zwłaszcza że one prawie takie same :)

Pozdrawiam i w razie pytań pisz :mrgreen:

Jak jestes z Pn-Wsch Polski to moj kupmel jest PH od knajp w Kampanii Piwowarskiej. Moge cie polecic, a noz widelec cos wynegocjujesz...

ja ostatanio nawiedzilem pub Wieniawa w Lesznie Wlkp. fajny klimat , http://www.wieniawa.pl , zobacz, wsumie duzo tez daje stronka, ale nie ma jak cieply klimacik ;))