Pracuje jako kelner. Potrzebuje informacji na temat alkoholi, tzn. jak przyrzadza sie drinki itd. obsluga konsumenta. Szukalem w internecie ale nie moglem znalesc. Czy moze ktos podac taka strone ? Pilnie tego potrzebuje.
Polecam ci którąś z książek do technikum żywienia, szukaj pod nazwami Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta. Bardzo dobrze jest wszystko wyjaśnione, sam się kiedyś z takiej uczyłem. Brązową okładkę miała, ale wydawnictwa nie pamiętam.
