Z koncem tego roku planuję zamknąć bar, raz w tygodniu muszę wyjechać w sprawach służbowych na kilka godzin, nie opłaci mi się zatrudniać pracownika, ale na czas mojej nie obecnosci kogoś bym postawiła. Czy ktoś z was podpowiedziałby mi jak zrobić żeby nie było wpadki w razie kontroli , może jakąś umowę?