Witam,
jestem w trakcie pisania Biznesplanu dla pizzerii skupionej głównie na dowozie towarów do klienta. Mam pytanie: jak profesionalnie oszacować liczbę klientów? Biorąc pod uwagę liczbe gospodarstw domowych/liczbe mieszkancow, liczbe przedsiębiorstw, liczbe konkurencji- pizzerii i liczbe konkurentów sprzedających substytuty (restauracje) nie dostarczajacych towarow do klienta.
