Promowanie kawiarni w małej miejscowości

Witam,
potrzebuję pomocy, jest kawiarnia w niedużym mieście (47 tysięcy mieszkańców) z oryginalnymi wyrobami czekoladowymi z Belgii, do tego torty i ciasta czekoladowe, drinki, kawy i herbaty smakowe, ceny na średnim poziomie, przez wakacje był jakiś ruch a teraz klapa, właściciel próbuje wszystkiego, rozdaje za darmo czekoladki, były karty klienta i różne promocje...
co można by jeszcze zrobić?

Dużo zależy od lokalizacji. Jeśli w pobliżu jest np. szkoła, można zrobić happy hour, kiedy się kończą zajęcia. Choć nie ma gwarancji, że to wypali bo dzieci za bardzo jeszcze nie kojarzą co to jest hh, a dorośli, zazwyczaj matki odbierające dzieci ze szkoły prowadzą je prosto na obiad, więc wizyta w cukierni zazwyczaj nie wchodzi w grę. Jeśli kawiarnia jest w centrum, można zrobić hh wieczorem (np. na gorącą czekoladę) dla starszej młodzieży. Jeśli punkt jest w bardzo ruchliwej okolicy, można szarpnąć się na większy wydatek i zakupić sprzęt do rozpylania zapachu (np. aromatu czekolady) na zewnątrz, oczywiście w godzinach największego ruchu. Choć nie zdajemy sobie z tego sprawy takie bodźce zewnętrzne bardzo silnie stymulują do dokonania zakupu.

Dobrym pomysłem byłoby rowniez jakas reklama w radiu, jesli jest takie Twojej miejscowosci, nawet jesli to audycja ogolnopolska to co pewien czas sa reklamy z regionu itp. Reklama ulotkowa, nie zda egzaminu, wielu ludzi ma dosyc stosow papierow wrzucanych do swoich skrzynek pocztowych, choc jesli ktos dysponuje dosc duzym budrzetem, moze sprobowac. Można rowniez zamiescic reklame w jakiejs gazecie ogloszeniowej z reginu miasta w ktorym prowadzi sie tego typu dzialalnosc. Świetny pomysl z reklama to jest wlasnie ten zapach, o ktorym mowi Cully. Teraz dni sa coraz chlodniejsze. MOże tez jesli chodzi o wyroby cukiernicze to dobrym pomyslem bylby dowoz do klienta, oczywiscie nie mowie o goracej czekoladzie.

Witam

proponowałbym wrócic do pomysłu programu lojalnościowego (kart stałego klienta). jestem przekonany, że jeśli zaprojektować program z głową, to może on dać naprawdę dobre rezultaty.
nasza firma dostarcza rozwiązania lojalnościowe, pomożemy też w zaprojektowaniu reguł programu, tak aby to naprawdę działało.
zapraszam do kontaktu:

sales(at)platacard.eu
www_platacard.eu

Mogą też być organizowane jakieś małe imprezy - trzeba tylko trafić z ich repertuałem do potencjalnych klientów. Można też promować swoje produkty na przyjęciach - taki mini catering

Witam.
Bardzo mało danych (lokalizacja, metraż, wystrój). Skoro brak klientów temu miejscu najwyraźniej czegoś brakuje. Warto popytać klientów czego. Nawet w formie ankietki. Za wypełnienie oczywiście czekoladka:)
W zależności od różnych czynników można się pokusić o różne rodzaje promocji.
Warto by było najpierw przysiąść i poważnie się zastanowić nad grupą docelową. Nie ma sensu reklamować lokalu wszystkim. Warto wybrać jakiś mocny punkt i w oparciu o niego zacząć promocję.
To może być np.
„miejsce z klimatem” – przyjemna muzyczka, książka, kawka i ciasteczko, może jakieś wieczorki tematyczne, goście, poezja?
„całą rodziną”
„młodzieżowa kawiarenka”
„drogo, ale ekskluzywnie”

Oczywiście nie wszystko wszędzie pasuje.

Pozdrawiam
Piotr Sz.
Agencja Marketingowa Creall