Pub bez parkietu

Chciałem otworzyć dyskotekę w przyszłości, ale przekonało mnie jedno zdanie...ze z dyskoteką trzeba wejsc na maxa, z rozmachem, a na rozmach z tego co widze trzeba sporej klasy, duzo wiekszej niz 100 000 zł.

Tak więc przestawiam sie na początek na pub, złape tez w pubie doświadczenie w tym biznesie, co bardzo mi sie przyda i generalnie bardzo mnie ciekawi i interesuje.

Pub - w miare duża sala z miejscami siedzącymi (krzesła i stoliki) z muzyką w tle puszczaną z normalnej wierzy czy kompa z głosnikami od wierzy (po co szalec, nie ma tańców, muzyka cicha, zeby pogadać tez), na tej sali bar, obok pomieszczenie z ubikacją, szatnia NIE potrzebna. Czyli całkiem prosty pub bez parkietu. Do takiego pubu będą przychodzic ludzie, ktorzy nie tańczą (skoro parkietu nie ma) a ludzie ktorzy mało tanczą to "metale"...wiec muzyka to rock, jazz, lekki metal, wystroj sali na czarno (ale bez przesady), w rogu sali gdzies perkusja czy gitara od znajomego, na scianach plakaty gwiazd muzyki (np: Slash) czy tez fragmenty koncertów...może na scianie jakis ekran wyswietlający teledyski o tej tematyce. Selekcjonera brak, ale ochrona na wezwanie (guziczek) musi jednak byc.

Zatrudnieni to dwoch fajnych barmanow i jedna laseczka barmanka - w takim lokalu to oni równiez by sprzątali. W sumie wystarczyłoby chyba własnie 3 ludzi do baru (na zmiany) i tyle...do tego menager, zebym ja sie tym wszystkim od razu sam nie musiał zajmowac - menager od ktorego nauczyłbym sie wszystkiego.

1.) Jaki zysk mniej wiecej przynosi taki pub w miesiącu ?
2.) Jakie są koszta otworzenia czegoś takiego ? ---> zatowarowanie, krzesła i stoliki, komp z głosnikami do puszczania muzyki, bar z wyposazeniem, ochrona na wzywanie, pensje dla barmanów, jakies opłaty za otworzenie pubu, telebim.

Wszystko zależy od lokalizacji. Lokal Twój czy chcesz wynająć?

Ochroniarza to lepiej mieć pod ręką. Przynajmniej wieczorami. Bo np metale nie najlepiej czują się siedząc obok dresów itp. Więc ktoś by jednak mógł czuwać. A ceny krzeseł nie są tajne, podobnie jak stolików..

Gdzies blisko centrum Krakowa...mozecie podac cene wynajmu i cene lokalu gdybym chciał kupic ? Mniej wiecej...jakies dodatkowe koszty trzeba poniesc oprocz zatowarowania i zakupu stolikow, stolow, prostego sprzetu grajacego, urzadzenia baru, oplacenia barmanow, mediów (prad, woda), reklamy, ochrony ?

działem przez kilka lat na rynku klubów, pubow, knajp, dyskotek, jako organizator imprez klubowych. Powiem krótko, żeby założyć jakąś knajpe, trzeba mieć na to pomysł, trzeba zrobić coś unikatowego, co by mogło przyciągnąć ludzi do tego lokalu. nie może to być kolejne miejsce ze stolikami i krzesłami i z djem co zagra za piwo lub 50zł. Musi to mieć jakiś pomysł. Chyba że zakłada sie knajpe jedyna w danej miejscowosci.

Klientów mozna przyciągnac dobrym, bogatym wystrojem wnętrza, cos takiego jak ma Carpe Diem II (motory w srodku, na scianach czaszki, na podłodze odrysowane białą farbą kształty ludzi tak jak policja zwłoki odrysowuje)...DJa nie bedzie, bedzie muzyka puszczana z kompa - mialoby to byc miejsce gdzie mozna usiąść, napić sie piwa albo czegos mocniejszego i pogadac. Wszystko utrzymane w jakims klimacie.

Odpowiem na przykładzie pewnej dyskoteki z Czech(mała miejscowość, głównie turyści)
W roku 2003 był to niewielki lokal ok15x10m(może mniej)(rozrysowałem)

1-siedziba obsługi i szefa
2-bar(głównie drinki, czeskie piwo i jakieś chipsy
3-loże
4-gdzieś zjadłem;/
5-WC
6-mała szatnia(w okresie zimowym, przez lato jednoręki bandyta i jeszcze jakaś maszyna)
7-parkiet (stosunkowo mały, na starcie słabo wyposażony, rok później pełen wypas)
8-miejsce dla Dj'a, i podest dla kilku panienek do tańca
Na początku wejścia były za free, później na nasze coś koło 5PLN, niekiedy po 22:00 piwko za 1/2ceny. Jeżeli pojawił się jakiś lepszy Dj wjazd za ok 9złociszy.
I interesik sie kręcił, w tamtym roku zaczęła się przebudowa dobudowano do tego ogromną "hale"
Moim zdaniem powinieneś zacząć od czegoś podobnego

Tez układałem sobie rozkład pomieszczen tak amatorsko w paincie - ale chyba skorzystam z tego co mi tutaj podałes na gotowo - całkiem przyjemnie sie wydaje.

Tzn skorzystam...to są odległe plany, ale warto sie zainteresować juz wcześniej, zwłaszcza jak sie chce, a mi sie chce :-)

EDIT: czyli wystarczy jakies 30m2 na takie cos ? Całkiem fajnie...musze sie zorientowac ile w Krakowie gdzies blisko centrum kosztuje wynajem tej wielkosci pomieszczenia...albo kupienie go, zeby czynszu nie płacic.

I mysle, ze w takim lokalu 30m2 zmiescilbym sie w 100 tysiącach złotych.

Witam.
Jak zrozumiałem kolega Munio rozmyśla nad ew. kupnem lokalu w Krakowie na mały pub.
30 m to zdecydowanie za mało....
Czy ta kwota (100 tys) ma również obejmować zakup lokalu?
hm..
co do wynajmu to lokal o takiej ( albo raczej wiekszej powierzchni min.60 m) to lokal taki miesięcznie kosztujke 5 tys plus vat i nie pisze o jakiejs superatrkcyjnej powierzchni.
pozdrawiam
waldek

30m? LOL ja mam biuro 32m2 gdzie pracują dwie osoby i uważam, że jest za małe a ty chcesz mieć PUB na 30 metrach!

Mordownie mają większy metraż, a gdzie zaplecze zmieścisz?

Munio na 30 m2 to można warzywniak, a nie pub otworzyć...

Aha to mój pierwszy post na forum, więc witam wszystkich :)

ech 30 metrow to ja mam moj pokoj w domu na pub musisz miec przenajmniej 250 - 400 metrow kwadratowych - powodzenia

Munio napisał(a):czyli wystarczy jakies 30m2 na takie cos ?

Powyżej tego pytania znajduje się rysunek wykonany zapewne przez Quag-a i on nie ma 30m2 tylko 10x15=150m2 kolego Munio.

I mysle, ze w takim lokalu 30m2 zmiescilbym sie w 100 tysiącach złotych

to by wychodziło ok 3300 zł/m2 co jest niepodobna jeżeli chodzi o mieszkania a co dopiero nieruchomości komercyjne w centrum, no chyba że wynajem takiej nieruchomości na m-c..

widać ze masz ambicję na podbijanie rynku rozrywkowego , nie uda ci sie to ale....


u mnie na osiedlu koleś otworzył pub w garażu takim wiekszym garażu pewnie ma ze 30m2 nawet brama mu zostala do teraz tylko zrobil witryne i wejscie, normalne drzwi w srodku, sciany ma wymalowane sprayami i to takie mazy bez sensu, lekkie swiatło , na koncu bar i jeden kibel , stoły takie ławy i do nich ławki dostał firmowe z browaru, lodówki i nalewaki też , podobno dostał też 10000zł tak mi mowil z browaru za podpisanie umowy na wylacznosc piwa , lodówki z pepsi tez ma za free tylko kosztował go kibel i bar i malowanie scian

ale ...

klientela to taka osiedlowa zulerka faceci po 35-70 lat z wąsami i drobnymi na piwo wiec piwo ma po 3,5zł a co ich tam sciaga i na czym zarabia ? nie na piwie ,na maszynach owocówkach tam niektórzy potrafili majątki zostawiać , pub działa juz wiele lat i ma sie dobrze , moja znajoma tam pracowała za barem to mam wiadomości pewne utarg dzienny z baru to 700-1000zł a to juz jest duzo w kieszeni wlasciciela i do tego wspomniane maszyny owocówki i mozna zyc