Mam zamiar otworzyć mały sklepik. Prosiłbym was o udzielenie mi informacji jakie należy spełnić wymogi. Dodam, że chce uniknąć sprzedawania w nim produktów o krótkim terminie ważności, takich jak owoce i warzywa. Za to pieczywo, drożdżówki, zimne napoje, lody i pozostałe produkty pakowane w szczelne plastikowe opakowania jak najbardziej. Czy unikając samych warzyw i owoców zaoszczędzę czas i pieniądze? Jeżeli tak, to jakie wymogi powinienem jeszcze spełnić?