Sklep ze zdrową żywnością + wegetariański

Jak w tytule. Pomysłem jest sklep ze zdrową żywnością i artykułami wegetariańskimi, zarówno produktami surowymi jak i przetworzonymi.
Później możnaby jakieś stoliki dostawić i umożliwić spożywanie na miejscu podgrzanych płodów matki ziemi :D
Wynajem lokalu ok. 1500zł
Przystosowanie lokalu (nie wiem i pytam was ile mogłoby to wynosić)
Trzy miesiące działalności (w podręcznikach piszą że tyle gotówki należałoby mieć w rezerwie)
Czy coś jeszcze? Pytania i wątpliwości proszę?

bardzo ciekawy pomysl ale bardzo trudny do zrealizowania!
nie jestem przedsiebiorca ani zadnym fachowcem w tym kierunku ale interesuje sie ekologia troche i zdrowa zywnoscia i sam kiedys o takiej dzialalnosci myslalem ale jest kilka problemow:
- otoz skad wezniesz ta zdrowa zywnosc? polscy rolnicy sa jakos w dziwny sposob negatywnie nastawieni do produkcji zywnosci ekologicznej!
- drugie to taka zywnosc jest potfornie droga minimum 3 razy od ogolnodostepnej w sklepach
a wiec najpierw bys musial nakrecic rolnikow do produkcji takiej zywnosci a sklep otworzyc w duzym miescie gdzie mieszka duzo bogatych ludzi
ogolnie wydaje sie byc to bardzo proste ale w praktyce wrecz nie wykonalne do tego bys potrzebowal duza ekipe ludzi ktorzy by uswiadomili rolnikow ze to oplacalne i ze bys zapewnil im 100% zbyt i musial im pomodz zdobyc certyfikat ekolandu a to nie takie proste i nie odrazu sie takei cos zdobywa takie zdobycie certyfikatu trfa a wiec tez kosztuje
pzdr

Pisząc zdrowa żywność miałem na myśli warzywa, owoce i jakieś jadalne rośliny przygotowywane w różnej formie, a nie produkowane bez nawozów. Skupiłbym się głównie na produktach przetworzonych jakieś kotlety sojowe, lasagna z jakimiś warzywkami itp. To wszystko do kupienia lub spożycia na miejscu.

widac roznie pojmujemy pojecie "zdrowa zywnosc" otoz dla mnie to znaczy tyle co zywnosc produkowana w zgodzie z natura a nie poprawianie jej na kazdym kroku a wg ciebie to owoce warzywa kuchnia wloska hmm ciekawe wg ciebie jablko wyprodukowane kolo autostrady pryskane mnustwem pespycydow i faszerowane nawozami sztucznymi a do tego modyfikowane genetycznie jest zdrowe??? bo wg mnie nie!!!
do tego widac ze twoj biznesik ze "zdrowa zywnoscia" opieral by sie na wegetarianizmie! a mowie ci wegetarianizm jest potfornie nie zdrowy!!! porozmawiaj z dietetykami!
a wracajac do oplacalnosci interesiku pewnie dalo by rade ale w duzym miescie gdzie jest duzo zamoznych i nie do konca uswiadomionych ludzi oczywiscie najwazniejsza jest reklama
ale uwazaj na takich jak ja bo moga zaczac uswiadamiac ludzi
[sorry za tak agresywny tekst ale jestem z przekonania ekologiem]

pzdr

Myślałeś że mówie o "ołowianych jabłkach" w sklepie ze zdrową żywnością? Właściwie dlaczego nie, mogłyby sobie stać na wystawie, może pozostałyby dłużej "świerze"
W każdym razie zdrowy tryb życia to wiadomo kuchnia śródziemnomorska, a tutaj królują warzywka.
Nie doszukuj się jakichś plantacji ołowiu przy autostradach, zastanawiam się właściwie skąd przyszlo Ci to przyszło do głowy. Zwyczajne dania warzyne i owocowe desery, zero mięsa. Wszystko do przyrządzenia w domu lub zjedzenia na miejscu, tyle w tej sprawie.

otwarłem taki sklep, zainwestowałem 30 tys. i zamknąłem po pół roku, za małe przychody. nie ma wystarczającej liczby ludzi zainteresowanych zdrowym trybem żywienia

tom

golem: a gdzie otwierałeś? powiedz cos wiecej prosze... pomysl wydaje sie interesujacy.

Czy pomysł już zrealizowany?
Pytam,bo sama myślałam,także nad otwarciem sklepu z żywnością tą znacznie zdrowszą od tej kupowanej w supermarketach,ale moje wątpliwości się nasiliły gdy dowiedziałam się,iż zamknięto bar wegetariański w moim mieście.
Dlatego, mimo faktu,iż z caaałą pewnością mnóstwo naszych rodaków z tzw. świadomością zdrowotno-żywieniową chętnie zadbało by o swoje zdrówko, to czy jednakowoż ceny tych produktów nie są wciąż na tyle wysokie,iż zakupy w takim sklepie są mikrusie bo przeważa jednak pragmatyzm i rodak uda się do supersklepu z truskawkami mutanatami, ze smutkiem omijając nasz przystanek Zdrówko.
A jeśli już zaryzykować to otwierać taki punkt na terenie supermarketu-a jak,oni trują my niesiemy ratunek-jak komuś brakuje zdrowia to my go uleczymy,niech przyjdą do nas po zdrowie,nie tylko po kiełki zbóż,ziółka,chleb pełnoziarnisty,soki bez konserwantów,niskokaloryczne dżemy,suplementy diety olejki,etc,etc,ale także po aparaturę np. do fototerapii i inszą inszość :),książki i czasopisma,poradę specjalisty-a wszystko bez chemii,bez pestytcydów,i do tego ekologiczna kawiarnia(tylko nie wiem jak z tą kawą,to musiałaby być chiba Inka:),dalej niech że w naszym zdorwosamie zakwitnie nadzieja i posadźmy w miejscu odosobnienia bioenergoterapeutę,dietetyka,witaminologa i posadźmy też drzewko!echhh,powiem szczerze,nie znoszę koncernów famraceutycznych i supermarketów,nie jestem nawiedzoną weganką ani hipsko-idealistką,ale jedno wiem, zdrowie jest b.ważne, a faramceutyki i przetwarzana chemicznie żywnośc fundują nam taakie choróbska, i to coraz młodszym ludziom,iż taki Zdrowosam z ekologicznym barem, sprzętem,literaturą i poradami dla wycieńczonego niejednokrotnie organizmu, byłby naprawdę czymś wskazanym?

Witam
Chcialem sie wypowiedziec na temat takich sklepow w kraju nieco bardziej rozwinietym od Polski .Mianowicie o USA .
Bedac w Usa bardzo czesto odwiedzlaismy sklep WHOLEFOOD z tka zwana organiczna zywnoscia.Mozna tam kupic wszytsko co do jedzenia od dziwnie duzych truskawek ,slodziutkich arbuzow przez oliwki ,wedliny,slodycze po gotowe dania na wynos (niektore sa cieple i gotowe do spozycia zaraz po wyjsciu ze sklepu ).Kazdy produkt jest pakowany i oznaczony Marka WHOLEFOOD (nie do kupienia w innym sklepie ).Ceny sa ok 3-8 razy wyzsze niz taki sam produkt w innym sklepie .
Moim zdaniem towar jest dokladnie taki sam (moze troche lepiej przesortowany bo np nie znajdziemy jablka ktore nie jest idealnie czerowne ) jak w innych sklepach .Ale z racji tego ze amerykanie nie sa zbyt rozgarnietym narodem ludzi w takim sklepie jest pelno.Poza tym robienie zakupow w sklepie z organiczna zywnoscia jest bardzo trendy i mozna sie poniej pochwalic np przed znajomymi .
Taki maly snobizm.........